Ko tënei tupare täneloupera ataahua he miihini tewari, me te tata tonu te wairangi e hangaia ana e rua nga pou o te pectin wai. He mea tino reka tenei mo te raumati raumati, he pai ki nga pihikete pata pata ranei.
Whakamahia he melons, maoa, engari kaore i te maoa, i te reka ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 koroni nui
- 1/2 kapu rēmana wai
- 5 2/3 kapu huka
- 1/2 tīpune pata (kāore i tohua)
- 2 pou
- te pectin wai (6 nama katoa)
Pehea ki te Hanga
- Horoihia nga oko e waru-a-nuku, nga potae, me nga ropu i roto i te wera, te wai pati; horoia pai.
- Whakakīa he kohua miraka nui ki te wai; waiho nga oko i roto i te peke. Hokihia, ka kawe mai ki te whakakotahi i te wera reo. Whakaitihia te wera me te pupuri i nga ipu kia wera koe i te waitohu.
- Whakanohia nga taapai papapa i roto i te putea; taupokina ki te wai, ka kawe mai ki te whakakotahi i te wera reo. Kia mau ki te wera, engari kaua e kohuatia.
- Whakauruhia nga raina maemae ki te waahi mahi.
- Tapahia te cantaloupe ki te haurua me te tango i nga purapura. Tangohia te kiri o waho ka tohua te kaitautupe. Whakanohia te tiratiupera i roto i te puranga nui me te pakaru; tohua etahi o nga wai o te waipiro me te ine 3 kapu o te tiratiupere kape.
- Whakawhitihia nga kapu e toru o te kaitareupera waro ki tetahi puranga nui. Tāpirihia te wai rēmana, te huka, me te pata.
- Whakanohoia te kohua mo te wera reo-iti me te tunu, me te whakaoho tonu, kia pahemo te huka. Whakanuia te wera ki te reo-tiketike me te haere tonu ki te tunu kai, me te whakaoho tonu, kia tae mai ra ano te ranunga ki te whewhe hurihuri. Whakanuia i roto i te katoa o te pectin wai i te wa kotahi. Kawea mai te ranunga ki te whewhe katoa, ka haere tonu te tunu, me te whakaoho tonu, mo te meneti kotahi.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera me te hukarere mai i te pahuhu me te koko nui. Me tu mo te 5 meneti, me te whakaoho kia mau tonu te hua mai i te pupuhi.
- Whakanohia te miihini ki roto i nga oko wera, oko oneone, ka waiho i te mokowhiti 1/4-inihi. Whakakotahutia nga rimaki ki te taera pepa, maama horoi ranei. Hokihia ki te taapiri, ka maka i runga i nga here. Kaua e pupuhi ki a raatau. Kia tika noa te tohu-ringa.
- Tuhia nga oko ki tonu i roto i te whara i roto i te papa. Tāpiri atu he wai wera, ki te tika, ki te kawe mai i te 1 inihi i runga i nga oko.
- Kawea mai te wai ki te ngawari, te ngawari ranei (e 200 ° F / 93.3 ° C). A, ka timata te wai ki te kohua, taupokina te kohua me te tukanga mo te 10 meneti. Ki te whakamahi i nga pint, 15 meneti.
- Mukuhia te wera, tango i te taupoki o te kati, ka waiho nga oko i roto i te wai mo te 5 meneti. Ma te whakamahi i nga kokopi tio, ka tango i nga oko ki te peke me te tauera taimaha hei whakamatao. Kaua e whakauru, tahuri, kia maroke ranei nga oko, a kaua e whakawero i nga potae me nga roopu here.
- I muri i te 24 haora, tirohia mo te hiri me te tango i nga toenga.
Whakaorangia tetahi pouaka kaore i tuwhera, ka whakamahi i roto i te wiki ki te 10 nga ra. I tua atu, ka taea e koe te tango i roto i nga haora 24 i muri i nga tohutohu i runga nei me nga taputapu hou me nga oko hou, mehemea e tika ana. Me whakakore ranei i te peke kua werahia. Whakamahia nga pouaka paatai, ka waiho i te 1 inihi o te mokowhiti, te whakatika ranei i te mokete ki te 1 1/2 inihi ki te whakamahi i nga oko taakapa. Ka whakawhānui te kape i te tio.
Ka taea ano e koe