Ko te tunu o mua he mea ngahau ki te tikarati, no te mea ko te ahua o te tunu "makutu" e uru ana. Ka tapiritia e koe nga potae keke me nga kai e rua ki te potae, ki te paraihe ngongo ranei, ka whakauruhia ki te oumu, ki te kohua nui ki te tiakarete kapihia ki te pueru miramira. Te tunu me te pupuhi i roto i nga maimoatanga katoa, kua taraihia ki te ranu mirakare hukarere o te tira!
He torutoru nga tinihanga hei whakarite i te angitu, ko te mea tino nui ki te tuku i te keke ki te tunu (me te whakakore ranei) i mua i te hurihuri i te parai, ahakoa he aha te whakamatautau kia tirohia ai i te wa i te wa ka puta mai i te oumu. Ko te kiri e hiahia ana kia whakamamae kia tika ai te tautuhi, ka pakaru ranei ka pakaru i te paninga o te pan. Ko te tikanga, ko tenei keke, he peera, he mahi makariri, engari he pai rawa atu i te mahana, i te waatea ranei. Ka taea e koe te wera i tetahi tipu i roto i te miihiniiti, engari kia haurangi ka tamata koe ki te huri i roto i te paraharaha.
Ka hiahia koe ki te 12 pihikete pata, te ngongo, te keke keke angitu mo tenei tohutao, me te paraoa tunu e nui ana mo te paraoa tunu kia uru ki roto (mo te wai horoi wai).
A kaore i te korero he pai te whakaaro ki te whakakoi i to paraoa tunu tunu, me te pai ake hoki ki te whakamahi i te paraharaha kore ki te mea kotahi.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kuki:
- 1 nga rewera te kai chocolate keke mix
- 1/4 kapu te paura koko
- 1 kapu waiu
- 1/3 kapu kirīmi kawa
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 3 hua
- 2 tīpune vanilla
- Te tihi o te tote (ki te reka)
- Mo te Flan:
- Ka taea e te nuku te miraka i te waiu
- Ka taea e te nuku te waiu miraka
- 3 hua
- 1 punetēpu vanilla
- 1/4 tīpune tote
- 3/4 kapu
- dulce de leche
- 3/4 kapu riu miraka (pērā i te tihi kirīmi)
- Kōwhiringa: nga pihikarakarete hei whakapaipai
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga (F).
- Ko te hinu he 12 pihikete ipu, he ngongo, he keke keke angitu ranei he pai te pounamu me te pata, te huawhenua poto ranei.
- A tuu i te pokepoke keke i roto i te peihana o te kaitaera tu. Tāpirihia te puehu koko, te waiu, te kirīmi kawa, 3 hua, te hinu huawhenua, te vanilla, me te tihi o te tote, me te pai pai.
- Whakamahia te waiu paraoa, te waiu kua whakapokehia, 3 hua, vanilla, me te tote i roto i te hinu me te pupuhi tae noa ki te hanganga pai.
- Whakamamaahia te dulce de leche i roto i te miihini hei whakamaroi, ka whakaranu ai ki te ranu miramera. Tuhia te hawhe o te ranunga miraka / dulce de leche i raro o te paraoa tunu. Whakaorangia te hawhe o te haurua.
- Ringihia te pata perekararete ki roto i te paraharaha. Ringihia te ranu miraka / hua manu i roto i te paraharaha (kaore koe e hiahia ki te whakakotahi i te 2 piro). Ko te panui panui me tetahi waahanga o te mowhiti konumohe.
- Tautuhia te paraoa tunu i roto i te paraoa paraoa. Tuhia nga pini ki roto i te oumu, ka whakakiia ano te paraoa pokepoke ki te 1-2 inihi o te wai wera.
- Kohuatia te keke mo te haora 1 me te 15 meneti, tae noa ki te mea ka hoki te keke ki te pa. Tangohia nga pana i te oumu (kia kore e pakaru te wai wera).
- Me tunu te keke ki te paraharaha, ki te keke keke ranei i roto i te parai tae noa ki te raumati.
- Tangohia te pepa mai i te paraharaha, a ka peneitia te paraharaha i runga i te papa. Mahia nga pito o te keke mai i nga taha o te parai. Tahurihia tetahi pire nui ki runga o te paraharaha, ka hurihia te paraharaha kia taea ai e te keke te kiriata mai i te paraharaha ki runga ki te paraharaha.
- Whakawerahia te ranunga miramira / tihi o te rewena ka tohatoha ki te keke. Whakapaihia te keke me te purapura tiakarete, ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Te konutai | 140 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |