Kaua e wehi ki te hanga i te hau; he pono he maatau ake o ratou ki te hanga i to ratou titiro.
Ko te marama rite te kapua, kapi tonu i te reka, te rēmana me te otaota kaore i te whakatipuhia, ko te tikanga tunu vanilla tenei hei whakarite mo ia me nga tahua katoa. He pai ki a ia me te maha o nga menus me nga reka, e whakaarohia ana ko te kai reka o te ra. Kohuatia he huka iti ki runga ki te tihi, ka mahi tahi me te torutoru, nga hua mo te maimoatanga he mea tino maere, he tino maere.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu te pata tote, ka rewa
- 1/4 kapu huka miraka
- 1 1/3 kapu waiu katoa, wehea
- 1/3 kapu me 2 punetēpu te huka miraka
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 2 tīpune lemon zest
- 1/4 tīpune Rosemary, ka pakaru
- 1 1/2 punetēpu pata
- 2 tīpune vanilla extract
- 4 hua nui, wehea
- Te huka Kaihoahoa mo te puehu
- Hua hou
Pehea ki te Hanga
Me pehea te hanga haurangi vanilla:
Kohuatia te oumu ki te 350F. Ko te pata he paraharaha hauha nui me te pepa 1/4 kapu o te huka miraka puta noa i te rihi, kia mohio ai ki te hipoki i nga papa o roto. Whakatakotohia te rihi paraharaha kua rite.
Kawea mai te 1 kapu o te waiu ki te pupuhi anake i roto i te pouaka reo ka whakatakotoria i runga i te wera iti. Whakamahia te 1/3 kapu te huka miraka, 1/3 kapu pounamu katoa , te hēmana, te rosemary, me te 1/3 kapu te miraka tae noa ki te hanga i te potae maeneene.
Kohia te hawhe o te waiu wera ki roto i te wera, kia tino uru ki te whakakotahi i nga kai tae noa ki te maeneene katoa. Tāpirihia te parapara pokepoke ki te waiu wera i roto i te parai, ka kawe mai i te ranunga ki te whakakotahi, me te whakaoho tonu. Whakaorangia me te tunu i te ranunga tae noa ki te panui, mo te 1 meneti. Whakanuia te pata ki roto ki te ranunga ka tuku kia whakamamaehia i te rūma rūma mō te 10 meneti. Whakanuia te tangohanga vanilla .
I roto i te peihana rereke, ka whiua nga manu kai i runga i te tere-teitei tere tae noa ki te mea ka pupuhi, ka tohua te topu e rua o te punetēpu. Haere tonu ki te whika i nga pihi manu i runga i te tere tere tae noa ki te pupuri i nga piripiri o te peke.
Me whakaoho marietia te 1/3 o nga hua manu ki roto i te ranu vanilla, ka tohatoha noa i nga maaka manu kua whiua. Ko te ranunga vanilla kia tino tae, kia marama, kia mimiti hoki, kaore he hua maoa me te maama.
Kohuatia te ranunga o te hau i roto i te rihi me te tuku kia okioki, ka hipokina mo te 30 meneti ka tunu ranei mo te 25 ki te 30 meneti (he roa ake i nga taanganui tiketike) tae noa ki te tipu o te hau me te papatahi. Mahi atu ki te hau me te huka me te torutoru o nga hua, ki te hiahiatia.
Ko tenei tunu remon te tunu e ono nga mahi.