Ki te whakaae koe he mea pai, he maamaa hoki te mea ngawari, he mea whakamataku, kaore pea he mea whakamataku, ka waiho ko toum te rihi mo koe. Whakaarohia hei puna o te Moananui-a-Kiwa me te kore nga hua. Ko te tikanga he rihi Lebanana, kei te kapi ki te reka, ka haere tika ki nga mea katoa mai i te kai ki te taro. Kei roto i te kohinga anake o nga kai e kitea ana i nga kiohini katoa, he tere hoki, hewari hoki te mahi.
Ka tae tahi mai, he maama me te kirikiri, me te nuinga o te whakamahinga mo te tunu French, heihei me te tipu kaweti.
Ahakoa nga mea tawhito ko te karika, te hinu oriwa, te wai rēmana me te tote, kei reira he rerekētanga rongonui e uru ana ki te kohinga o te mint. I nga wa o mua, ka hangaia te kaimata ki te potae me te piripiri, engari ka kitea e au he tukatuka kai, he pupuhi kaha ranei, he pai ake, he kirikiri. Engari, kia whakatupatohia he tohu nui tenei. He maha nga painga hauora e kiia ana ko te karika Raw, mehemea kaore he raruraru. Engari ka taea e koe te tiaki atu i nga kowhi ika ka mutu i tenei wa. Ko taku tohutohu tino pai ko te ki te mohio kei te kainga e koe me to taangata.
Ko te wa o muri ka rapu koe i tetahi putea motuhake ka taea te mahi ki te maha o nga kai, ko Toum te tohu pai rawa hei whakamatau! Whakamātauria ki etahi o enei tohutao tino pai o taku. He maha o nga wa e whakamahia ana e ratou he ranu tahini, engari te whakamahi i te kaimata engari ka pai ake te rere ke:
Ka tunu a Falafel Pita ki te toroti , te potae a Pita , te tipu Zikika , te parani , te tihi , te tihi , te taakahi , Falafel me Fava Beans , Kofta Pita Sandwich, Beef Kababs Recipe mo te Big Green Egg , Peil Falafel , Peet me Chickpea Whero Kai reka , Choatted Kohia Tote , Rāwhiti o waenganui Peter Tacos , Recipe Kofta Rei ki te Pei Pehi me te Onioni
He aha e hiahia ana koe
- 3-4 nga pungarehu o te karika, ka tihorea me te paraoa
- ¼ kapu o te huawhenua me te hinu oriwa (he iti iho ranei i runga i te karika whakamahia)
- 1 rēmana
- ¼ tīpune tote
Pehea ki te Hanga
Mo te whakatikatika pono mo Toum, ka whakamahia he potae me te pestle. Mena kaore he moa me te pestle, ka taea te whakauru i nga kai ma te whakamahi i te tukatuka kai.
Tīmata ma te pakaru i nga koroka karika tae noa ki te hanganga maeneene. Tāpirihia te tote me te uru atu. I te wa e hiahiatia ana te karika me te tote, he pai te hanganga o te hinu.
Tāpirihia te wai rēmana me te uru. Ko te hua kua oti te mahi kia maeneene, kia piri-rite, me te kirikiri.
Me mahi tonu ranei i roto i te pouaka whakamātao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 6 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |