Ka tunua tenei keke kawhe paraoa i roto i te paraihe tapawha me te hukapa kawa me te reka o te hinamona-te paraihe parauri me te pecan.
Ko te keke pata pata he mea hanga mai i te pakaru me te mea hewari ake i to whakaaro. Kaore e hiahia ana koe ki te whakauru hiko. Whakanohonohia nga kai maroke me te miraka me te pata pata, whakaranuhia nga kai kai, ka tunu!
He pai te keke. I mua i te tāpiri i te kongakonga ngongo, te koko e pā ana ki te 1/2 kapu o te tāmi , te tiakina ranei i runga i te wera me te whakaheke noa. Ko te waahi pai, te tihi, te tapatapahi ranei, te tipu heihei, te peariki ranei i runga i te pupuhi. Me awhina ki te 1/2 ki te 1 kapu karepe, pinihi, peariki mawheti ranei i roto i te wera ki te hiahia koe. He rereke te rereke o te tipu i te tihi. Whakanohia e koe te kopiri ki tenei keke kawhe!
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu paraoa-paraoa (9 oha)
- 1/2 kapu huka
- 2 tīpune te paura paraoa
- 3/4 tīpune tote
- 1/2 tīpune houra tunu
- 6 punetēpu poto (te pata ranei)
- 1 hua nui
- 3/4 te pata pata (he wiri)
- Mo te Topping:
- 1/2 kapu huka parauri (te marama me te pouri)
- 2 tīpune whenua kakara hinamona
- 2 punetēpu pata pata
- 1/2 kapu peketi tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa keke keke 8-inihi ranei 9-inihi (whanui ranei tapawha).
- I roto i te peihana, whakakotahi i te paraoa, te huka miraka, te paura tunu, te tote, me te houra tunu.
- Ma te pupuhi pihikete me nga maihao, ka tapahia i te wa poto kia rite ra ano te ranunga ki te kai paraoa.
- I roto i tetahi atu peihana, pupuhi i te hua manu me te pata pata; whakaohokia ki te ranunga paraoa.
- Porohia te parapara i roto i te paraoa keke paraoa.
- I roto i tetahi atu peihana, whakakotahi i te huka parauri, te hinamona, te pata rewa, me te pekene tapatapahi. Kohuatia te ranunga toha i runga i te potae keke kawhe .
- Kohuatia te keke i roto i te oumu i mua i te 30 meneti, a tae noa ki te whakauru i te niho niho ki roto i te pokapu.
Tips
- Ka taea e koe te whakaiti i te huka i roto i te keke. Whakamahia he whakaranu tunu huka iti ranei hawhe huka me te toenga o te huka rite rite.
- Whakamahia te oumu me te pana i mua i te whakakotahi i nga kai maeneene me te maroke hei hanga i te potae. Ka timata te puehu paraoa me te houra i roto i te keke kawhe ka mahi tonu, na me haere i roto i te oumu i te wa e tapiritia ana te pihi ki te wera.
- Mena kaore he pata pata ki a koe, ka uru ki te 1 tīpune o te wai rēmana me te 1/2 kapu o te waiu. Me waiho te ranunga mo te 2 ki te 3 meneti ka tapiritia ki te tunu. Ko tetahi atu ko te ranunga o te 2 punetēpu o te mirakarai-te karaihe-vanilla ranei-ki te 6 punetēpu o te waiu.
- I tua atu i te paraoa keke, tunua nga keke kawhe takitahi i roto i nga kapu mīti me te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Te konutai | 722 mg |
| Ngā harotihāhā | 49 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |