6 Ko nga Recipe Kai Purati-paraihe me te Whenua-Fried Steak

Whakamamahia to whanau ki enei rihi kai reka

Ko nga pihi-parai-parai-paraihe-paraihe e pai ana ki nga wahi katoa o te US, engari i roto i nga taakete me te tonga o te tonga. Kei te hangaia i te hukareti , he mea whakahirahira ka tohua ki roto i te ranu me te waiu miraka, ka tipuhia ki te paraoa hei paraoa me te paraoa. Ka tunua i te hinu wera te pee kua oti te whakakakae kia tae noa ki te mea he maama me te parauri te paninga, he rite tonu ki te heihei parai. Ka taea ano hoki te kounga-parai-te-whenua ki te hanga i nga pungarehu ngawari me te paraoa paraoa me te paraoa.

Ki te kohua heihei-ka tunuhia, he maha nga mahi a te waiu miraka, ka mahi tahi me te huka, me nga rīwai miraka. Kei te nuinga o nga wa e mahihia ana te taaka-parai-paraihe ki te parauri parauri. Engari, ehara i te mea ko te take tonu tenei, ka kitea e koe i roto i nga tohutao. He paraihe, he rereke, he parai, he paraihe, he kapi i roto i te pupuhi, ka nui ake te ngawari o te tihi o te kai.

Ko enei kohua paraihe he rite ki te Wienerschnitzel, he rihi e mahihia ana me te kaoa. E ai ki te Dictionary of American Food and Drink by John Mariani, ko te kupu "kohua-paraihe" i puta tuatahi mai i te tau 1952. Kua roa kua waiho he rihi tino pai i te Tonga, i te Midwest, me te Southwest United States.