Ko nga Poaka Kore Korero: He Hauora, he Putanga

Ko nga poaka heihei kaore e pa ki nga mahinga kai. He mea whai hua, he iti te ngako, he ngawari ki te whakarite me te waahanga o nga momo tohutao. Mena kaore e taea e koe te kimi wheua heihei kaore i te hoko, ko nga taonga kua kohikohia kei roto i te nuinga o nga toa ka tino pai rawa te utu. He tino pai mo nga huamata, mo nga kaiparahi, mo nga kaiparau, mo nga kai pati, a he pai te mahi i roto i nga tohutoro poto-tunu kai. Ko etahi o enei tohutao ko nga mea pai e tohu ana hei kai whakamarie.

Mo nga uaua heihei me te rekareka, whakamahia te thermometer pānui-a-ringa hei tirotiro mo te ngoikore. Ko nga poaka heihei ki te mahana o te 165 F, ko te iti rawa o te wera mo te heihei. Ka maroke te kiri o te heihei me te uaua i te wa ka pahure.