Ko te ingoa o te Hiti te ingoa mai i te tikanga tuku iho o te "patu" i te tiihi ki te pungarehu me te pestle. I mohiotia ano ko Kopanisti i etahi wahanga o Kariki, he tere me te ngawari te taapiri i te reka o te pepa whero me te kiko o te tiihi Feta. Ka taea e koe te whakanui ake i te wera ma te whakanui ake i te nui o nga pepa pepa whero ka taea ano hoki te tapiri i etahi karika hou ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pepa nui whero (ka tunuhia, ka tihorea, ka tipuhia)
- 1 Peia Anaheim (he tipu me te tapatapahi, ka taea e koe te whakakapi me te pepa jalapeno)
- 1 lb.
- Te tīhi Feta (kua pakaru)
- 1/2 kapu Ricotta (he karehi Tupare ranei)
- 4 tbsp. hinu hinu
- 3 tbsp. te wai rēmana
- 1/4 tp. paprika
- 1 pihikete o te pepa whero (paraka)
Pehea ki te Hanga
- Ka taea e koe te tunu i nga pepa whero i roto i te oumu, i te tunu ranei. E hiahia ana ahau ki te whakamamae kia tae noa ki te pango o te kiri, ka pakaru i nga taha katoa. Ka whakaaetia e au kia whakamataohia, ka peia te kiri ka tango i nga purapura.
- Porohia nga pepa whero ki roto i nga putea nui, ka wehea. Kohia te pepa Anaheim me te tango i nga purapura. Ko nga pepa a Anaheim e whakaarohia ana he pepa wera teitei - kia tupato kia kaua e pa ki ou kanohi me ou maihao i muri i te whakamahinga i te pepa me nga purapura.
- I roto i te peihana o te tukatuka kai , tohaina te tīhi tiihi, te Ricotta (he Tupare Hupa ) me nga pepa tapatapahi. Tāpirihia te hinu oriwa me te wai rēmana me te tukanga tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te paprika me te pepa whero me te whakauru kia tae noa ki te marama me te kirikiri.
- Kahore he tukatuka kai? Ka taea e koe te whakamahi i te kaimuri, te whakamatautau ranei i te tikanga tuku iho o te patu i nga kai i roto i te peihana, te whakamahi ranei i te potae me te pestle.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Te konutai | 94 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |