Koinei tetahi rihi hotoke tino pai, me tetahi kohinga e pai ana i nga hua reka o te poaka hamanihia , me te herewi, me te rangatahi Avgolemono e arohaina ana. He mea tino pai tetahi kai-rihi e karanga ana mo te taro paraoa ki te whakauru ki te ranu reka.
He aha e hiahia ana koe
- 4 tbsp. pata pata
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 3-1 / 2 lbs.
- poaka poaka (ranei
- pork butt) ka tunuhia , ka tunuhia te ngako ka tapahia ki nga wahi 2-inihi
- 2 riki, diced (he 2 inihi te matomato)
- 2 riki, he riki
- 2 tbsp. te paraoa-katoa
- 2 kapu
- me te hupa
- 8 ki te 10 nga harore nui (he rau) ka tapahia ki nga mowhiti 1-1 / 2 inihi
- 1/4 kapu pihikete hou
- Te wai o te rēmana e rua (he uaua)
- 2 hua nui (i te pāmahana rūma)
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te oumu Dutch ranei te puranga, whakamaua te pata me te hinu oriwa i runga i te reo-te wera nui. Taehia te tiihi poaka me te tote me te pepa pepa pango hou, ka paku tae noa ki te parauri i nga taha e rua.
- Tangohia te poaka ki te rihi me te mahana. Tāpirihia te peke me te riki ki te kohua me te tihi tae noa ki te ngawari, me te 5 meneti. Tāpirihia te paraoa ki te kohua me te tunu mo tetahi meneti kia whakauruhia. Tāpirihia te herewi me te kai heihei me te tuku i te wai ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera ki te iti-iti me te koroheke kua hipoki mo te 10 meneti. Tāpirihia te poaka (me te wai) me te pi ki te kohua me te koroka hipoki mo te 45 meneti, te whakaoho i etahi wa.
Whakapaia te Aporo Avgolemono
- Ma te whakamahi i te makawe, ka whiua nga hua i roto i te ipu tae noa ki te pakaru. Kia pupuhi i te wai rēmana. Kotahi te kapu o te kohua me te iti ki roto ki te ranu hua-remoni hei pehi i nga hua.
- Tangohia te kohua mai i te wera me te tapiri i te ranunga hua-remoni e whakaoho ana. Te wera i runga i te wera iti rawa kia maroke te tipu me te wera. Kia tupato ki te kore e tukua te tunu ki te kohuatia, ka pihi ranei nga hua.
- Re-wa ki te tote me te pepa pango hou e hiahiatia ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 945 |
| Katoa te wai | 62 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 29 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Te konutai | 865 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 77 g |