Mahinga Moroccan mo Eid Al-Adha (Eid Al-Kabir)

Ko Eid Al-Adha , e mohiotia ana ko te Festival of Sacrifice, ko te hararei tino nui i roto i te maramataka Islamic. Anei nga tohutao mo nga rihi Moroccan kua rite noa ake i tenei wa motuhake.

• 01 o te 16

  Te Kebabs Heart (Brochettes)

  Ko te tihi he huarahi pai ki te tunu i te kai o te tihi i te wa e wātea ana i roto i te Eid Al-Kabir. Nganahia enei kebabs (brochettes).

• Tuhinga o mua

  Mrouzia

  Ko tenei rihi reka me te rauropi he kiko, he karepe hoki he mea kakara ki nga mea kakara. Ka taea te tunuhia nga aniana ki roto i te ranu kakara, ka tunua ranei, ka mahi hei taaka.

• Tuhinga o mua

  Mechoui - Te Taha o te Reme, te Kokua ranei

  Ahakoa he rite tonu te mahi a te mechoui ma te kohi i tetahi reme katoa i runga i te wera i runga i te ahi, i roto ranei i tetahi poka i te whenua, ko tenei tunu ka kii noa i te waewae o te reme, te peke ranei. He pai rawa te mahi ma te poaka-te tunu i roto i te oumu tae noa ki te ngawari o te kai ki te tango i te wheua.

• 04 o te 16

  Gueddid - Kai Moroccan Dried Meat

  Ahakoa ko te nuinga o nga hapu kaore e hiahia ana ki te tiaki i nga kai ma te whakamaroke o te ra, he pai , he tikanga Moroccan ranei, he nui tonu te rarangi o te nuinga o nga kaihauturu o Moroccan. He wa rongonui a Eid mo te whakarite i tenei kai maoa, maroke.

• Tuhinga o mua

  Te pipi me te hipi o te Reme ki te tihi, te karepe me te Wheat

  Ko tenei rihi Moroccan mo te peera he waewae waewae ranei, ko te tapahi o te kai e kiia ana ko te kour3ine i roto i te Arabic Arabic, me nga Moroccan e whai mana ana i tenei wa. Kei roto i te kiore me te wahi o raro o te waewae. Ka taea hoki te whakamahi i nga waewae kauti.

  He iti noa te kai o te pipi me te reme, engari ko nga anga, nga momona me nga mea honohono i nga hononga, he mea kakara mo te ranu.

• 06 o te 16

  Nga Rawa Rawa Rarai Ngaro

  He huarahi ngawari tenei, he ahuareka ki te whakarite i nga papapara o nga reme. Ko te kai ka kohia ki te pata, te otaota me te ranu kakara, a ka whakaroa-tunuhia ki te oumu ki te ngawari o te kiri. Ko te mahinga kōwhiringa me te honi i te mutunga o te tunu kai ka whakapiki i te reka, te reka o te ringa-ringa. Mahihia nga toenga ki te tote me te kumine mo te mahinga.

• Tuhinga o mua

  Hiko Kebabs - Boulfaf

  Ko te ate he mea takai ki te paraoa, he mea tunu ki te tunu, he tunu tunutunu e tino rongonui ana i te ra tuatahi o Eid Al-Adha (Eid Al-Kabir).

• Tuhinga o mua

  Lamb Kebabs (Brochettes)

  Whakamahia te roimata momona o te reme mo tenei taiao - me te reka - Te maapi kebab (brochette Moroccan).

• Tuhinga o mua

  Tomato me te Huamata Huamata

  Ko tenei huamata Moroccan rongonui he mea mahinga mo te mahi i nga tipu, ko te nuinga o nga Moroccan e kai i te taro ki te kai me te nui o tenei huamata. He kai reka!

• Tuhinga o mua

  Tangia ki te Tae hipi

  He maatauwari maimoatanga mo te whakarite i nga kuao kau, i nga waewae ranei o nga hipi, ka waiho i muri i muri i te patunga patu whare. Whakamahia te taraihu paru rite te whakaatu ki konei mo te tunu poto i roto i te oumu, ki te whiriwhiri ranei ki te hanga i te rihi i roto i te pihini pihikete, i te poti tikanga ranei.

• Tuhinga o mua

  Olive Tapenade

  Whakamahia nga oriwa pango me te matomato ki te hanga i tenei ahuareka reka, he pai ki te whakauru ki te taro me o raina Eid. ka whakamahia hei whakanui i te kiri me te pa o te ahi.

• Tuhinga o mua

  Ko te Reme me nga Raina

  Ko te Reme me nga pune ko te rihi Moroccan tawhito. Ka taea tenei maimoatanga reka me te tihi hei taka i roto i te kohua me te tunu pihikete.

• Tuhinga o mua

  Kai reka me te kai reka Moroccan Tagines

  Ko tenei rarangi o nga miihini reka me nga mea kaiota ka hoatu ki a koe etahi whakaaro mo nga huarahi ki te whakarite i te kai atu i runga i te ringa, i muri tonu i te hararei o Eid al-Adha. Ko enei rihi katoa e mahi pai ana hei kai o te whānau, i te wa e whakangahau ana.

• Tuhinga o mua

  Te Tumuaki o te Hepara

  Ko te hiku he huarahi tino pai ki te whakarite i te upoko hipi. I muri i te horoia o te upoko me te tapahia, he mea whakato ki te kumine me te tote, ka tohua. He tino ngawari ki te hanga, ka whakamahia te kai kapi ki te kumine me te tote hei kai.

• Tuhinga o mua

  He hipi a Saffron

  Ko tenei tohutao Moroccan e whakamahi ana i te whakamaroke ngawari hei tuku i nga tipu o te reme me te karaihana kakara hei kawana i te rihi. He pai mo nga tapahanga nui mai i te kaki, i te pokohiwi, i te kopu ranei.

• Tuhinga o mua

  Reme ranei Beef ki te Olive me te Lemon tiaki

  Ko tenei rihi Moroccan rongonui e whakakotahi ana i te kai, te riki, te oriwa, me te tarutaru o te rēmana me te kakano kakara me te muka. Mahihia ki te taro mo te kohi i te kai me te ranu.