Ko nga tipu me te miraka miraka tunu he paratao Breton (Brittany). Ko te miramera reka he paku, he reka nui kua tipuhia he karakia e whai ake nei mo te hunga kei te niho iti-te-reka, ki te kotahi ranei, engari he pai ki te tote o te tote. Ko te mea tino pai ko tenei maimoatanga he maamaa ki te hanga me te reka ano hoki.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 hua
- 1/2 kapu waiu
- 1/2 kapu wai
- 1/4 tīpune tote
- 2 punetēpu pata (kua rewa)
- Mo te Kaporo Panuku Ataahua:
- 1/2 kapu pata (tote)
- 1/2 kapu kawa (taimaha)
- 1 te kapu huka (panui)
- 1/2 kapu wai
- 1/16 tīpune te tote (te moana)
Pehea ki te Hanga
Hei hanga i nga tipu: Whakariteritea nga kai katoa i roto i te hinu tae noa ki te maeneene o te ranunga. Tukua kia noho i roto i te pouaka whakamātautau kia 20 meneti i mua i te hanga i nga hiku.
Kohia he pata iti i roto i te papa panuku, i te raupapa nui ranei i runga i te wera iti. Tāpirihia te 3 punetēpu o te paraoa ki te paraharaha, me te paraihe tae noa ki te papa o te paraharaha e hipokihia ana ki te pupuhi. Kohia te tipu mo te 1 meneti, tae noa ki te mea ka paku te tipu ki runga me te koura i raro nei.
Whakamutua te taha o te tipu, ka kiriatahia te mokowhiti i raro iho, ka katahi ka hurihia ki raro ki te pan. Kuki mo te 1 meneti me te whakawhiti i te tipu tunu ki te pereti hei noho mahana.
Ki te hanga i te miraka miraka miraka: I roto i te putea e whakanoho ana i te wera reo-iti, ka whakarewa i te pata i te kirikiri taumaha. Kia hohoro te tango i te wera me te wehe.
Te whakanoho i te huka i roto i te waahanga motuhake i runga i te wera reo. Horoihia te wai i runga i te huka me te tuku kia whakakorea te wera kaore he whakaoho. I te tīmatanga o te huka ki te whakairi, ka ngaueue, ka huri i te parai ki te tohatoha i te tae.
A, no te mea he tino koura te miramera, tangohia te paraharaha mai i te wera, me te tapiri ano i te kirikiri wera me te pata rewa ki te miramere. Kia tupato ki te tu i roto i tenei tukanga; ka pupuhi te karamare wera ki nga taha o te parai.
Hokihia te miramera ki te tautuhinga wera o te wera, te wiri tonu. Kuki me te whakaoho i te miraka miraka mo te 2 meneti mo te wera iti. Tangohia i te wera me te wa o te ranu me te teaspoon 1/16 te tote o te moana; whakaohokia kia moti rawa.
Ki te kohikohi i nga tipu: Te koko 2 tīpune o te tira miramere i raro i te pokapū mahana me te huri ki roto i te papa. I tua atu, te koko 2 tīpune o te tira miramere ki te pokapū o te tipu mahana ka panaia ki roto.
Nga rereketanga i runga i te mahi i nga Creation
Ko tenei tohutao e mahi ana, pera tonu me nga panana. Ko te marena i waenganui i te miramere maaka me nga panana ko tetahi o nga kaiora i te kai.
Tāpirihia te waipiro vanilla Chantilly me te, ka tipuhia nga aporo ki o mahanga kua oti te mahi mo te kai reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 488 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 19 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Te konutai | 317 mg |
| Ngā harotihāhā | 47 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |