Ko te Shawarma tetahi wahi iti o te rangi i konei i te whenua. He rite te ahua o te Shawarma ano he kuku , he ahua o te taco, engari he rere ke i te maha o nga huarahi.
Na, He aha te Shawarma?
Ko te Shawarma he tiwhi ki te tapahia o te kai, penei i te heihei, te pipi, te koati, te reme, me te tiihi i etahi wa, ka hurihia ki roto i te waapa nui o te pita ranei kua pupuhihia, kua wera ranei.
I roto i te pita, ko nga kai rite te hummus, te tahini , te tipu, te huawhenua, me te tunu pararani.
Whakaarohia te maatauma hei taco-style taco, hei burrito ranei.
Pehea te Hanga o te Shawarma
Ka whakanohohia te kai o te Raw ki runga i nga tihi nui, hurihuri. A, no te huri, ka tunuhia te kai e te puna wera kei te taha o te kaituhi.
Ko te kai ka tihorere atu i te waa, ka tihorea ranei e tetahi rangatira ki te maripi nui. Ka taea te tango i etahi haora kia tino tunu.
Tuhinga mo Shawarma
He maha nga mahi a Shawarma me nga parai, he huamata rite te tabouleh , falafel , a ka tika noa iho mo te ngawari tere i te haere. I etahi waahi, ka whakamahia anake, kaore he pita, he papapara ranei.
Kei te hiahia ahau ki tetahi Poari Whakaata hei Hanga Shawarma i te Whare?
He tino uaua ki te whakatauira i te reka o te whakaaro maatauro kore he pourewa. Ka taea e koe te whakatata mai, engari kei reira tonu "tetahi mea" kei te ngaro!
A, no te hoko i to kai, tamata ki te tiki heihei. Ko te kikokiko parauri (te kaoa heihei) te pai mo te shawarma, engari ka mahi ano te kai ma. Tonoa atu ki te kaiparau me te tari kaihokohoko nui ki te tapahi i te mea tino kikokore.
Ko te tikanga, ka iti ake te kai i nga tipu.
Na, ka mohio koe he aha te shawarma, me whakamatau ki tenei tohutohu tohutohu nui .