Ko nga hua o te hua, ko nga kohatu whakapaipai e pupuhi ana ki te tipu hou, te tipu hua, ko te mea tino pai mo nga hararei me era atu hui motuhake. Ka taea te mahi tunu i enei paati (raspberry) ka taea te taraihia nga rama mo te marama kotahi, e homai ana i te pupuhi, te tipu rōpere hei whakarei me te whakapakari ake.
Whakamātauria te hanga i te rua o nga hua o tenei huawhenua me te hua raumati me nga raspberries kowhai mo te hanganga paku rereke, me te tapiri i tetahi tauira mohoao me te tauira kapi mo to taonga whakapaipai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tīpune hinu huawhenua
- 1 1/2 nga raspberries (whero, hou)
- 2 kapu te huka (panui)
- 1 punetēpu
- pectin (paura)
- Te tunu: te huka (panui, mo te uhi)
Pehea ki te Hanga
Me pēhea te whakamahi i te rōpere hua o te hua, te huarākau huarākau rānei:
Ko te hinu maamae he 8-inihi i te 8-inihi poari tapawha. Rainahia ki te paru, i raro me nga taha. Whakatakotoria te paraharaha mo etahi wa poto.
I roto i te pananga panui e whakaeke ana i te wera reo, kawe mai nga hua ki te whakakotahi me te tunu ia ratou, ka kitea me te whakaoho pinepine, mo te 10 meneti. Ka rite nga hua ki te ngoikore me te hinga. Tangohia te paraharaha mai i te wera me te tuku i nga hua ki te whakamatao mo te rima meneti.
Te mahi i nga hua i roto i te tatari pai, me te whakakore i nga purapura. Ringihia te purea rōpere, te huka hinu, me te pectin ki roto i te paraharaha rahi o te reo me te wera i runga i te wera iti, me te whakaoho tonu ki te whakakore i te huka. Kia mau ki te tiaki ia koe mai i te huka wera, kawea mai te ranunga hua ki te whewhe, me te whakaoho tonu ki te karo i te pupuhi i raro, tae noa ki te mea kua maturuturu. Ka mahia te ranunga ina ka rehitatia e ia 230F i runga i te thermometer kapi, he iti ranei o te rakau e piri ana ki te koko e mau ana ki raro.
Ringihia te whakapiri wera wera ki roto i te parai paraoa me te tuku kia whakaturia ki roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora. Raina he papa maeneene, maemae me te rahi o te pepa pepa paru me te tauhiuhi i te pepa ki te huka hinu. Tahurihia nga hua o te hua ki runga ki te paru paru. Ma te whakamahi i tetahi maripi i roto i te wai, tapahia nga hua karepe whakamaroki ki roto ki nga tapahi 1-inihi, ka tohi i te maripi ki roto i te wai kia mau tonu nga taha o te kaimoana me te ma.
Turihia nga hua o te hua i roto i te huka ano, a ka waiho nga rama ka oti ki roto ki nga tapahi paru me nga pepa kaaira. Kia mau tonu nga rama ka wehea, ka piri tahi. Whakaorangia nga hua o te hua mo te 4 wiki i roto i te wahi hauora, maroke.Whakarerehia i roto i te pepa reta pepa mo te whakarato i nga takoha ataahua mo nga hoa me te whanau.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 1 g |