Ko te huawhenua parai he ngohe ngawari, he tino mohio, engari ko te eggplant te tunu ka rite ki te ngawari me te whakamatautau, me te korere, te hinu, me nga kaata o te parai.
Ki te pupuri i nga mea i te ahuareka, me whakamahi i nga tikanga e rua-te mahi i te hua tuatahi o te eggplant hei awhina i tona ahua me te tango atu i te kawa o te kawa, me te paraihe me te parai i nga poro o te eggplant me te hinu kia pai ai te parauri i a ratou tunu.
Ka taea te whakahou i tenei tohutao me te takirua kia hiahiatia. Te mahi i roto i nga puranga e whakaatuhia ana e te waahi o te umu me te uru ki nga pepa tunu tunu.
E hiahia ana koe ki tetahi mea reka? Whakamātauria te eggplant-he parai .
He aha e hiahia ana koe
- 1
- eggplant
- 1 punetēpu te tote moana
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te eggplant ki nga ahua me nga rahi e hiahia ana koe, me te pai ki te tarai me te muru i te kakau me nga pito. Whakatakotohia.
- I roto i te oko nui, ka whakakore i te tote i te 1/2 kapu wai mahana. Kia oti te maimoatanga o te tote, tapiritia ki te 4 ki te 6 kapu o te wai pati, he pai te waihono.
- Maka te eggplant ki te wai tote. Whakaritea he paraihe, he taputapu he iti rawa atu i te tihi o te peihana i runga i nga waahanga o te eggplant kia maumau ai. Me noho mo te 30 meneti. (Tirohia te Note, i raro.)
- I tenei wa, ka wera i te oumu ki te 375 F. I muri i te tipu o te eggplant, ka whakamakuku, ka patupatu nga mowhiti kia maroke me nga waituhi pepa. Me waiho te eggplant i runga i te pepa tunu (he pepa ranei, i runga i te nui o te tipu o te otaota i whakatau koe ki te tunu) i tetahi paparanga kotahi, kaore i te taapiri i nga mea katoa, me te iti rawa o te mokowai i waenganui ia ratou ki te tunu pai me te ahuareka.
- He paraihe maamaa, he paraihe ranei ki te hinu. Tahurihia nga mowhiti katoa me te paraihe ranei i te taha o te taha. Me tunuhia kia tae noa ki te parauri o te taatai, 10 ki te 15 meneti. Tahurihia nga pihi katoa ka tunuhia kia tae noa ki te parauri o tera taha, e 10 meneti ranei.
- Whakamahia te eggplant tunu i roto i te tunu (pēnei i te Parmesan eggplant ranei he huamata huawhenua maroke te Turiki ) ranei mahi ki a ratou i runga i to ratou tauhiuhi ki te tote, ngengehia ki te winika balsamic , ranei pihi ki te tōmato tapatapahi / / basil ranei.
Tuhipoka: He aha te aha o te eggplant i roto i te wai tote? Ko te tukanga e kiia ana ko te waahi, a ka whakamahia e ia te kaha o te osmosis hei awhina i te eggplant kia mau ki te makuku i roto i te tunu, ka awhina ia ki te pupuri i tona ahua, kaua ki te takahi ki roto i te puranga. Hei painga o te taha, he pai te tipu o te eggplant.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 34 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,747 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 1 g |