Gluten-Free Lemon Meringue Pihikete he kakano reka me te maoa i tunua ki roto i te pungarehu pautini-kore-kore. Ko te karauna meringue ahuareka he pai tenei maaka ki te titiro ki te kai.
Whakamahia he paraharaha pounamu me te papa tangohanga mo te taangata ataahua me te mahi maatau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 9-inihi
- te pihikete kore-kore (te tao tunu, te anga ranei)
- 1 1/2 kapu wai
- 1 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 kapu witi
- 4 te nui o te waiu (egg beat)
- 1/2 kapu wai rēmana (kua pakaru hou)
- 2 tīpune rēmana rēmana (kua tunuhia)
- 3 pata punetēpu (kāore i te tohua)
- Mo te Meringue:
- 4 hua manu
- 1/2 kapu huka
- 1/4 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 325 F / 163 C
- Whakakotahitia te wai, te kaitohu, te tote me te huka i roto i te kohua reo. Pupuhi kia tae noa ki te hanganga. Kuki i runga i te reo-te wera nui, me te ngangau kia tae noa ki te matotoru, e 3 meneti.
- Tangohia i te wera me te whakaoho i te wai rēmana, te rēmana, me te pata. Pupuhi kia tae noa ki te whakakotahi.
- Ka peia e te waiu ki te ranu i roto i te ranunga ka wiri. Hoki ki te wera reo-tiketike, ka tunuhia he 2-3 meneti. Ko te ranu whakakī i te pihikete.
- Whakamahia he kaiwhakanao hiko, he tuitui ranei hei whiua ki nga piwi hua manu me te tote tae noa ki te wairangi. Whakapirihia te huka me te whiwhia ki runga kia tae noa ki nga waahanga pupuhi.
- A, no te whakakake o te whakairo ki te whakamarama o te ruma, whakamarohia he punetēpu 2 o te meringue ki roto i te whakakii.
- Ringihia te whakakī ki te kati hauora, te pungarehu parai-mua.
- Whakamahia he mokowhiti hei kohikohi i te meringue e toe ana i runga i te porohita. Whakawhanuihia te meringue ki runga i te whakakii, me mohio ki te pa ki nga taha o te pungarehu me te meringue kia kore ai e mimi. Te whakamahi i te tīpune me te maripi iti kia pupuhi i te meringue.
- Te tunu i te oumu mo te 15 meneti, kia tae noa ki nga waahanga meringue he parauri.
Te kai mo te Gluten-Free Pie me te Tust Crust
Guide Guide-Step-By-Step - Me pehea te Hanga Korero-Kore Paheketanga
Te whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te kautika. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.