Me pehea te rapu i te apiripiri aukati
Ko Amer Picon he apipiriki ahuareka French me te reka ahurei ahurei. He maha tonu nga ahuatanga i roto i nga tohutao taketake mo te maha o nga cocktails matapihi , ko te Liberal Cocktail me te Picon Punch i uru. Engari, kaore e taea e nga kai inu i te US te kite i runga i nga papaa taonga waipiro, a, he maha nga mea e whakaaro ana me pehea e taea ai te tiki pounamu.
Ko te rongo pai ko te mea ahakoa kaore e taea e koe te tiki pounamu o Amer Picon tonu, kei te wātea etahi o nga mea pai i roto i te US. Ka hiahia pea koe ki te hanga i to putanga ake o te wairua.
I mua i to maatau ki o maatau, me tino mohio ki tenei aperitif.
He aha te Amer Picon?
Ko Amer Picon te wahanga o nga waahi mo te hokinga mai ki te tau 1837. Ko Orange te reka tino nui, ahakoa ko te quinine, cinchona, me te genetian e mohiotia ana hoki nga kai.
I nga tau 1970, kua hurihia hei ahua ngoikore me te heke iho i te 39% o te waipiro ma te rahi ki te 21 ōrau. Ko nga kai inu kua pa ki nga tikanga e rua, ka whakaatu i te panoni hei he. Engari, mehemea kaore i whai i te taketake, ka noho tonu te tunu hou.
Ko Amer Picon te nuinga o te wa i tuhia ai te nuinga o nga pukapuka reta tuatahi, a ko te aha tenei i puta ai i roto i te maha o nga tohutao mai i te wa. Mai i te mea he uaua inaianei ki te kimi inaianei i waho o France me Europe, koinei nga ahua o te hunga e hiahia ana ki te whakahou i aua inu e rapu ana i etahi atu.
Nga Mea Moni
Ko te tikanga a Amer mai i te French ki te kawa .
He maha tonu te whakamahinga o te piripiri kawa i hangaia i Parani me Amer Picon. Ko te Picon te ingoa tohu waitohu me te whakaputa i etahi atu potae, tae atu ki a Picon Biere, he mea ka tapiritia ki tetahi pia marama mo te wai inu .
Ko nga korero a Itari he Amaro , ko Amaro Nonino . Ko Amaro Averna he painga kawa, he tikanga he inu i muri i te tina i mua atu i te inu kai.
Ko etahi atu ohorere ohorere ko Campari (ehara i te karaati-karaati) me Aperol (he karaihe-karaati, engari he tino rereke).
Kei hea e taea ai e ahau te kite i te Amer Picon?
Mo te whakahoutanga whakamutunga o tenei tuhinga, kaore e taea e Amer Picon te hoko atu ki te United States. Kaore pea e taea e koe te kimi i roto i te nuinga o te ao i waho atu o Uropi.
Kei te korero tetahi kaipānui ki te rapu i nga haerenga ki Tokyo. He maha nga iwi e whakamahi ana i ta ratou haerenga (i te haerenga hoa ranei) ki te whiwhi i te apipiri. He mea ngawari ki te kitea i roto i nga wahi maha o Europe, ina koa i te Whanganui-a-Tara i reira i hangaia ai.
Ko te hokohoko mo Amer Picon he ipurangi hoki he raruraru. He torutoru noa nga pae tukutuku e wātea ana, ahakoa ko tetahi e kawe ana ko te Whiskey Exchange. He maha nga uiuinga mo Amer Picon me te kaipuke i te nuinga o nga waahi - ko US kei roto, ahakoa ehara a Kanata. E taunaki ana kia ruarua nga takiuru ki a ratau i mua i te whakahau kia rite te rere o nga ture hokohoko.
Te tirotiro i to tikanga
Ko Amer Picon he mea nui hei whakauru mo nga cocktails matapihi, a he hiahia te katoa engari kaore e taea. He aha e taea e koe?
Ko Amer Picon inaianei ko te aha te absinthe i mua i te wa ano i te ture; he ngoikore rawa e hiahia ana nga kaiwhaiwhai ki te rapu, ki te whakakapi, ki te mahi ranei.
Koinei o taatau waahanga, kua korerohia hoki mo te waahi iti rawa, na, kia matapakihia nga waahanga.
Whakaritea a Maehe Amer Picon
Kua tukuna nga whakataetae i te hanganga o te whanau i roto i te whare o Amer Picon me te nuinga kua rahua.
Ko te tangata i whakamatautauria, i whakaaetia e nga tohunga rongonui rongonui i whakawhanakehia e Jamie Boudreau. Ka tohuhia ko te ahuareka o nga mahi whakangahau o te taketake taketake, me te mea hoki kua whakaritea ki nga putea pai kei te noho tonu ki nga kohinga takitahi. Ko tana tohutoro ko "Amer Boudreau" me nga taipitopito o tana hiahia ki te whakaoti i te reira me te tunu ka kitea i runga i te SpiritsandCocktails.com.
Nga Kaihokohoko Ahumahi mo Amer Picon
I roto i taua tuhinga nei, e whakaatu ana a Boudreau i nga ahuatanga o nga horopaki noa mo Amer Picon me te rereketanga. Ko te kaiparau mohio e mohio ana ki te ahua o Amer Picon ka kite i te rereketanga.
Kaore he kawa i runga i te maakete e noho ana ki te reka o te Amer Picon. Ko te tikanga, i muri i nga mea katoa, he tahua tika, na he mea noa tenei. Engari, ko etahi o nga waahanga e wātea ana.
- Amer Torani - He tauira i whakaputaina i roto i te US. Ehara i te mea ko te whakakapi tino whakahiahia ahakoa he pai, hewari ki te rapu, me te whakamahi noa.
- Amaro CioCiaro - He whakakapi tohutohu mo Amer Picon i whakaputaina i Italy.
- Ramazotti Amaro - He whakakapi Italia pai me te turanga i whakamahia mo te mahinga a Boudreau.
- Amaro Montenegro - He paraka tino marama atu i nga tini e wātea ana. I hangaia i Itari, kaore he mea karaka, he pokapū ki a Amer Picon.
- Amaro Nonino - He amaro-whara-raupapa i Itari me te tohu marama me te tohu iti o te karaka kawa.