Ko te Blech he kupu a Yiddish e korero ana ki tetahi pepa whakarewa nui i hangaia hei hipoki i te papa hei whakamaara i te kai i te hapati o nga Hurai. I te wa o te Haapata, ka whakakorea nga ahi e te ahi me te tunu kai. Engari i runga i te whakahonore i te ra tapu o te okiokinga, he mea tuku iho hoki ki te kai i nga kai wera. Ahakoa ka whakakorehia te tunu kai, ka haraha te haracha (ture Hurai) ki te whakamahana i nga kai kua oti te whakarite i mua i te Haaparema, ka tuku ranei i etahi kai tunu ki te tunu tonu ki te tunu, mehemea ka whai ko etahi aratohu.
I roto i nga roanga o nga tau, kua whakaarohia e nga Hurai nga huarahi hei whakaute i nga ture matatini e pa ana ki te whakamahana kai i te Haapeta; Ko te whakamahi i te puru hei hoahoa hei whakakore i nga paanga o te harakeke mo te tango i nga kohua hei whakahoki i te mura, ka whakatika i te wera i raro i te kai.
Ko te panui te putea he pepa whakarewa, he mea hanga noa i te konumohe, e whakanohoia ana ki runga i te hau, te hiko hiko ranei i mua i te whakatuwheratanga o te hapati o te Hurai. Ko etahi mahere e uhi noa i te pihikete, ko etahi e hipoki ana i nga pupuhi o te mana, hei awhina i to ratau whakarereketanga morearea. I te nuinga o te waiho i te kotahi, e rua ranei o nga kaitahu i raro iho i te pupuhi i te iti, ka makona mo nga kai mahana e whakanohoia ana ki runga ake o te pupuhi .
Ko te waiu wai (i etahi wa ka karangahia he panui-kore, he kedeirah blech) ko tetahi atu waahanga i waahihia hei whakatutuki i nga take haraki e pa ana ki te whakanoho i nga kai ka hoki mai ki runga i te pupuhi. Ko etahi o nga mana haraki e hiahia ana i nga pounamu wai, kaore ano hoki etahi e tuku ana i te whakamahi i te Haapeta.
Ko etahi e wehea ana i te wareware, ka hiahia ki te whakamahana i to raatau hapati me te papaahana hiko hiko, te kaipatuhi poto ranei kua panahia i mua i te Haapati, ka honohia ranei ki te waahi aunoa (Poari Haapata).
Engari kaore nga piringa hiko i te kore o raatau-i te mea he tika te waea i roto i te taputapu, i roto ranei i te whare tonu, kua pupuhi nga hiko hiko hei mea i roto i te ahi kino, i te ahi.
I roto i te whakautu, ko BenTzion Davis, he Kaiwhakahaere Hangarau Electronic, i whakatakoto ki te whakawhanake i tetahi papapihi hiko pai ake i hangaia mo te whakawhānui o te Shabbat me te Yom Tov. Mai i te kohikohi moni na roto i te pakanga a Kisckstarter, kua whiwhi a Davis 'i te tiwhikete ETL, a, ka whakatakoto i tana hoahoa ki te mahi; me waiho i te US ma te Maehe 2016; 220 Kua oti te hangaia he maapatai mo te maatai o te ao me te maaka o Iharaira.
Ahakoa te momo o te pupuhi ka whakamahia, he nui nga waahanga haumaru hei tango.
- Ko te tuatahi, kia mohio kei te mahi koe i nga kaiwhakaara ahi, me te aroturuki i nga miihini ki roto i to whare. Ka taea e raua te haere roa ki te tiaki i te whanau, ahakoa he pai te whakamahi i te hinu , kaore ranei!
- No te mea ka wera te mata, me tirotiro nga tamariki mehemea kei roto i te rihini, ka ako kia kaua e pa ki te pupuhi. Me mohio kaore e taea te taura.
- Mena ka whakamahi koe i nga taura whakawhitinga, kia mohio koe ki te whiriwhiri i te momo tika mo te putanga me te taputapu. A kaua rawa e tamata ki te whakahaere i tetahi taputapu i hangaia mo te whakamahi i roto ia Iharaira, i Europe ranei ki Amerika, mehemea kaore koe i te kaitahuri tika hei whakahaere i nga rereketanga o te wehenga.
- Ko Jason Broth, he kaihoko ahi mo te roa o Baltimore, e whakatupato ana kia tiakina i nga wa katoa nga rohe e rua me nga papa hiko hiko; ki te whakamahia e koe i muri, me tirotirohia hoki nga waea i mua i te whakamahinga. (Ahakoa te korero a etahi o nga raupapaku ki te whakapu i te kohua ki runga i te pupuhi me te kakahu hei aukati i te wera o te wera, he mahinga ahi tenei mahi, a kaore e whakamahia).
- Kia mau tonu ki te whakaaro mai i te tirohanga o te haumaru kai, ka tupu te huakita i nga mahana i waenga i te 40 ° me te 140 ° F; na ko te kai e noho tonu ana i te pupuhi me noho ki waho atu o te rohe o te taiao . Engari kai noa i te kai e noho ana i te wera i runga i te pupuhi; mehemea kua tino makariri, kaore i te pai ki te kai.
Hei tauira: Kia mahara ki te whakauru i te kugel ki runga i te pupuhi ka mahana mo te tina o te hapati.
I whakahoutia me te whakatikahia e Miri Rotkovitz