Ko te translation English o te kroket he croquette. He maheni Dutch e mahi ana i te ragoutu (he salpicon ) te kapi i roto i nga tipu, me te paraihe tae noa ki te koura me te ngawari.
Hītori
Ko te Kingi Louis XIV tetahi o nga pene tuatahi o te kroketje . Ko te nuinga o te iwi e whakaaro ana ki te kroket he mea tino pai te Dutch, engari ko Johannes Van Dam, he tohunga rongonui rongonui i roto i te Netherlands, ko te kaihauturu o te Kingi Sun te tuatahi ki te whakaahua i a raatau.
Ko te tikanga, ka takahia e Van Dam tetahi tohutoro French mo nga taraiwa e tae mai ana ki te tau 1691, a, ko te nuinga o nga pukapuka tohutohu a Dutch kua kiia mai i nga tau 1830. Ahakoa te ingoa o te kroket i tangohia mai i te Pakeha - mai i te putea , i te 'crunch' ranei.
Ko nga Croquettes i riro i te rongonui i roto i te Netherlands i te rau tau 1800, i te mea he nui te riri o te Pakeha i nga Whenua Rawa. Na, i to ratou takenga mai he French, he aha te nuinga o te Dutch ko te ara e pau ai enei maimoatanga i tenei ra. Ko nga Kroketten he maha nga hua ka puta, ka hokona mai i nga mekameka tere me nga paramanawa , ka pau hei kai ma te rori ki roto i te Netherlands. E aroha ana te Dutch ki ta ratou kroket nui, na McDonald i hanga he putea me te kroket- kaitiaki i huaina ko te McKroket. Ka hoko hoki nga tangata i nga tireti tio i nga miihini me te pupuhi ki roto i te ngako momona hohonu i te kainga. Ka rite ki tetahi hua, ko tenei katoa o te hanga papatipu kua pa ki te kounga o te kounga, a, kua whai hua te ahuareka ki te kapi i te kai o te koiora.
He utu ki te hokohoko a tawhio noa, a kei reira tonu etahi torutoru me nga toa e hanga ana i te pai croquettes.
Ngā momo
Ko te kroketi broodje , he pounamu maama me te kukupa me te pua nani, he mea tino pai te kai-ika. He rite tonu ta matou ki nga mea kei te whare tina o Van Dobben. Ko tetahi atu tahua moni hei titiro ki a Holtkamp (whakamatautauhia te raupatu a te patisserie).
I tua atu ki nga momo taarata Tatimana tawhito, pērā i te tiihi mīti , te tiihi rānei, kei reira ētahi atu momo reka rite ki te rauka heihei, te korikori rānei, me te tini o nga karapu-a-whara, me nga whakakī pēnei i te koiora bami a Indonesia-e kiia ana ko te pamibal ) me te raihi nasi (he nasibal ), tae atu ki nga tipu rīwai. Ko te kawa , he iti o te roangaro (he mea hanga noa ki te pipi), he paramanawa kai pai.