Ko tenei keke keke paraihe-kohia e tino paihia ana ki te kawhe, ki te tipu ranei, a, he mea whakamiharo te ahua o nga tipu tapatapahi. Ko te hukahuka he mea rongoa ano ki te kawhe, ki te tipu ranei, a he iti te maeneene me te reka o te tiihi.
Ko tenei keke keke ko te rahi tino pai mo te nuinga o nga whanau, a he mea ngawari ki te whakarite me te tunu. Whakaritea mo te kai reka mo te wiki, ka kawe ranei ki te potluck.
He aha e hiahia ana koe
- Te keke:
- 3/4 kapu pango (wehea)
- 1 1/2 kapu (7 oha)
- te paraoa-katoa (7 oha)
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/4 tīpune tote
- 1 rakau (4 i) he pata (whakamaroke)
- 1 te kapu huka (panui)
- 2 hua nui
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 1/3 kapu waiu
- 3 punetēpu te kaha nui o te kawhera pango ranei
- Te huka:
- 1 1/2 kapu huka (kaihanga)
- 2 punetēpu pata (whakahoutia)
- 3 punetēpu
- te tīhi kirīmi (whakamarokehia)
- 2 ki te 3 tīpune kaha nui rawa te kawhe pango
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Ko te hinu me te paraoa he paraoa keke e waru-inihi.
- Ma te kaihanga kai me te kaipatu kai, ka tunuhia te 1/2 kapu o te papa. Whakatakotohia.
- Whakakotahitia te paraoa, te paru tunu, me te peihana tote; whakakotahi pai me te wehe.
- I roto i te peihana ranu me te kaitahu hiko, ka whiua te kapu 1/2 o te pata ngohengohe ki te huka miraka tae noa ki te marama me te pupuhi. Patupatua i nga hua, kotahi i te wa, ka whiua i muri i nga whakawhitinga. Takahia i roto i te vanilla.
- I roto i te kapu ine, whakakotahi i te waiu me te 3 punetēpu o te espresso ranei te kawhe.
- Ki te kaitautoko i runga i te tere tere, whakauruhia ki te ranunga paraoa ki roto i te ranunga kirimuri, me te waiu me te ranunga o te hinu. Whakaranu pai.
- Purihia i roto i nga tihi tapatapahi rawa.
- Whakawhanuihia te pati i roto i te paraoa tunu tunu.
- Me tunu mo te 25 meneti, tae noa ki te hokinga mai o te keke i te wa e pa ana ki te ringa. Me puta mai te toothpick i te wa ka whakaurua ki te pokapū o te keke.
- Whakahauhia i te paraoa i runga i te peke mo te 10 meneti. Tangohia te keke mai i te paraharaha me te whakamatao.
Te huka
- I roto i te peihana ranunga me te whakauru hiko, whakakotahi i te huka me te 2 punetēpu o te pata me te tiihi kirīmi. Patupatua i roto i te kaha o te espresso kaha ranei, te kawhe ranei, 1 tīpune i te wa, tae noa ki te wairangi ka pupuhi, kaore hoki e taea te pupuhi. Tāpiri atu ki te huka a te kaiwhakarapi mehemea he kikokore rawa.
- Ka tapatapahia te toenga o te 1/4 kapu.
- Whakawhānuihia te hukapapa ki runga me nga taha o te keke paraoa.
- Wirihia te tihi o te tipu i runga i te keke.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Te konutai | 388 mg |
| Ngā harotihāhā | 65 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |