Ko tenei Caramelized Red Whero Tart ka ngawari ki te waiho hei tohutoro pai. Koinei te mea ka taea e koe te karanga i te wa e hiahia ana koe ki te tunu i tetahi mea tere, ahuareka, me te take o te wow. Ko te tart he mea tino whakaari - mahi kia rite ki nga rereke takitahi, kia nui ranei. He mea mahana, he makariri ranei, ka hangaia he pouaka tina nui, pikiniki , maimoatanga.
Ka taea e koe te whakakakahu i te tohutao ki raro, ki raro ranei (tirohia nga rererangi i raro). Ko te riki riki he taonga nui hoki mo nga kaiwhenua, he tino mahi hei kaihanga, he huamata ranei, he huawhenua waatea ano hoki he tino kaupapa nui.
He aha e hiahia ana koe
- 55g (2 oz) pata pata
- 1 kg (2 lbs) te anihi whero, he mea tino kikokore
- 1 te hinu punetēpu
- 100 ml (½ kapu) waina ma
- 2 punetēpu maoa winika ma
- 1 tīpune tōmeka hou (1/2 tīpune maroke rānei)
- 1 kua oti te mahi i nga mahi pakihi
- He pai nga taputapa tapatapahi pai
- 4
- he piki hou , he waahi (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 220C / 425F / Gas 7
- Te pihi 4 x 4 1/2 inihi mahinga takitahi me te pata.
- Tapahia te aniana kia tino kikokore. Kohia te pata i roto i te parai nui me te tunu i te riki mo te 10 meneti kia tino ngohengohe, kia tupato kia kaua e parauri i te aniana. Tāpirihia te waina, te winika, me tōmehi me te tunu kia tae noa ki te wai katoa. Waa. Tuhia ki te wha ka waiho ki te whakamatao.
- Tohaina te pītara ki roto i te toru, tauhiuhia nga mema me nga tihi tapatapahi rawa , ka waiho i ia waahanga, tetahi ki runga o tetahi atu ka huri ki te 1/4 inihi te matotoru.
- Tapahia nga putea e wha ki te rahi o nga rihi. Kohia te turanga o nga rīhi me te hauwhā o te riki. me te ranunga riki. Tuhia he putea mo te pihikete i runga i te ranunga riki, ka tuhia nga taha ki roto. Whakamahia katoatia ana me te toki, ka awhina i te tuku i te wera ki te mawhiti i te wa e tunu ana, a ka pupuri i te putea.
- Me tunu ki te oumu mo te 15 meneti ranei tae noa ki te koura, ka ara ake. Tuhia he paraharaha nui ki runga i te rihi, ka tahuri, ka wiri kaha ki te tuku i te papa, me te whakahoki ano ki nga toenga e toe ana.
- Mahihia te mahana ki nga piki, he huamata purapura me te pupuhi me te hinu winika iti.
Riki Tiki Taria
Ko te tiihi mo te Onion me te Kauti
Ahia te tihi koati koati i runga i te papa o te tart, ka hipoki ki nga aniana riki me te haere ki te tunu.
Tomato me te Onion
Kohia etahi poro kikokore o te tōmato hou i runga i te turanga o te papa ka hipokina ki te papa o nga aniana riki me te haere ki te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 642 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Te konutai | 169 mg |
| Ngā harotihāhā | 65 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 9 g |