Ko te ahua o te tunu huawhenua me te koikoi he mea ngawari ki te hanga, me te kore e mahi tukatuka. Ka whakamahia te paraoa reka me te kawa hei whakato i nga huawhenua, a, i nga tau e rua, kua rite noa nga huawhenua kua tere ki te pai!
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna pīni matomato matomato (ngutu kua oti)
- 1/2 pauna pīni te tiihi kōwhai (nga pito kua oti te whakapaihia)
- 2 kāreti nui (kohuatia, tapahia ki te 4-inihi te roa i te 1/2-inihi poaka)
- 2 pepa pepa whero whero (tapahia ki te rakau 1/2-inihi)
- 1 te kareparāoa (ka tapahia ki te papanga 2-inihi)
- 6 nga koroka karika (peke, maui katoa)
- 3 1/2 kapu cider vinegar
- 1 kapu huka
- 1 te punetēpu kosher te tote
- 4 kapu wai
- 1 tīpune purapura coriander katoa
- 2 rau rau
- 1 tīpune katoa peppercorns pango katoa
- 4 kapu wai
- Kōwhiringa: te tihi o te pepa pepa whero
Pehea ki te Hanga
- Tāpirihia nga huawhenua katoa, tae atu ki te karika, ki roto i te peihana nui, ki te kaitahu whakakino ranei, me te taonga (me hanga mai i te konupae kore).
- Whakakotahitia nga toenga o nga kai i roto i te kohua nui (kaore i te urupare), ka kawe mai ki te whewhe hurihuri i runga i te wera nui-teitei.
- Kohia te wai kohua i runga i nga huawhenua, me te whakarite kia pakaru katoa nga kai i roto i te paraoa ma te whakamahi i etahi papanga nui, i nga rihi karaihe ranei hei pupuri i raro i te wai.
- Mena kua maroke nga huawhenua ki te mahana o te rino, ka piri tonu ki te takai kirihou (waiho nga waahanga i runga i te ipu, kia noho tonu nga huawhenua i raro i te wai tipu).
- I muri i te whakamarani mo te iti rawa i te 2 nga ra, ka taea te tango i nga huawhenua i roto i te wai ka mahi. Ka noho ratou mo nga ra e 5 ka pakaru.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 623 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 8 g |