Ko te parakuihi he roa tenei
He rite tonu ki te whenua te pakuhi Scottish me te maha o nga rautau. Ka taea te hanga i te poaka mai i te tini o nga karepe e kohuatia ana i roto i te wai, i te waiu ranei, a ka mahi hei otaota wera. Ko te putanga o Scotland o te paraihe ka mahia ki te oati mai i te mea ko te nuinga o te huawhenua o te whenua, he mea nui tenei ki a ia.
Mai i te mutunga o nga wa o mua, kua tipuhia nga oats ki Koriana, a, ko etahi o nga kai o te kaiwhenua (ko nga kaipupuri, kei te karangahia ki Scotland).
He kai tino pai te kai me te tautoko, he tino pai mo te kounga o te rangi i kitea i Scotland.
Pehea i hangaia a Scottish Porridge
I nga tau katoa kua pahure ake nei, kaore he tikanga hei tiaki i nga oatete, na te maha o nga pata me te wai hei whakawhānui i to raatau oranga. I te tikanga, i tunua he poaka i roto i te pounamu taimaha me te wai me te tote iti. I whakaohohia te poaka ki te tipu rakau, he matotoru, he taputapu tunu rakau Scottish i hangaia ano he rakau-ko te iti o te papa o te papa e pupuri ana i nga oatete mai i te piri ki te taputapu, me te hanganga maamaa e whakaaetia ana hei whakaoho i waho i te waihanga. Ka whakaponohia e koe te tiwhikete me te whakamahi i te ringa matau, me te huarahi whakatere ki te tiaki i nga wairua kino.
I whakakorehia tenei papiri me te penapena i roto i te pouaka penihana rakau. Mai i te putea, ka kainga te paati (poraka) mo etahi ra.
A, no te makariri, ko te porridge he tino matotoru me te pakari, he mea whai hua ano ka taea te tapahia ki nga poro matotoru me te kai mo te tina me te tunu mo te parakuihi.
I te tuatahi i hangaia me te wai, te tote, te panita, te parei ranei ka mohiotia, kaore i rite te ahua ki te ranu matotoru, e mohiotia ana e tatou i tenei ra, i te nuinga o te wa e kai ana ki te huka, te pata, te miraka, te kirimiri ranei, me te tipu maoro.
Nga momo o te Oats i whakamahia mo Porridge
Ko nga oats e whakamahia ana mo te poaka ka tautuhi i te ahua o te rihi whakamutunga me te roa o te rihi ka tunu. (Ki te whakamahia e koe nga oats pai, ka hohoro te tunu.) Mo te poaka, he maha nga kai-engari kaore i te kapi i nga wa katoa, kaore i te pakaru, ka waiho hei Karihi, e mohiotia ana ko te "pinhead oats". Ki te hiahia koe ki te maheni, ki te kore e rite ana, me te poaka e tunu ana, ka whakamahi i nga patai hurihuri. Ko te oats he paraoa ko te witi witi, ka taea hoki te whakamahi mo nga oatcakes tuku iho , ki nga pihikete, ki nga taonga, ki nga haggis ranei.
Te uara Kairangi o Poriri Oats
I te mea kua tae mai matou ki te ako, he tino pai nga oats mo koutou, me te kai pai, he rite nga oats katoa. Ko te kai he tukutaha te ngoikore o te waipiro, me te tiaki i nga kai ka rite ki te whakatipu i te taumata o te huka toto. Ko nga kai he wahi hoki o te kai hauora-ka whakaatu te rangahau he pai mo te whakaheke i te cholesterol. Na ka taea e koe te maumautia i nga wa katoa ahakoa he aha koe ka whiriwhiri koe ka whiwhi koe i te parakuihi pai, hauora, ka kite koe i te ata ka noho tonu koe kia tae noa ki te tina.