Ko enei pihikete meringue ngawari e hangaia ana ki nga maaka huatau, te huka parauri, te vanilla, me te hukapa o te hinamona tere. Ko nga pihi o te Egg tenei he pihikete kore-kore.
Ko te tunu i nga pihikete meringue i te iti o te raumati ka maroke i nga meringues me te hanga i te kopu o waho.
Pipe te meringue na roto i te tohu whetu whakapaipai mo te ahua pai.
He aha e hiahia ana koe
- 3 nga hua manu nui (te pāmahana ruma; tirohia nga tohutohu tohunga)
- 1/4 tīpune cream o te tartar
- 1/4 kapu huka parauri
- 1/2 kapu huka
- 1 tīpune vanilla
- 1/3 kapu cinnamona te huka (mo te topping)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 250 F.
- Whakariteritehia nga raina o te umu kia kotahi kei te tuatoru o te tuatoru me te tuatoru o te tuatoru o te oumu.
- Whakanohia nga kaiakena ki te tukatuka kai me te tukanga mo te 60 hēkona. Mena kaore koe i te tukatuka kai, ka taea e koe te peke i tenei taahiraa. Ka äwhina noa te hanga i te huka he iti rawa, a, ka tere ake te tere. Mena ka kitea e koe te huka nui, whakamahia te mea me te huka parauri.
- Patupatua nga pihi manu i runga i te tere tere o te whakauru hiko tae noa ki te wairangi. Tāpirihia te kirīmi o te tartar; haere tonu ki te whira kia tae noa ki nga paera o te hua manu kei te pupuhi ngawari. Ka tukituki i nga kaitaua e rua, ka tamau tonu ki te patu tae noa ki te meringue kei te pupuhi rawa. Patupatua i te tangohanga vanilla. Ko te meringue kia tino maeneene, kaore he huka huka.
- Raina Tuarua nga pepa tunu tunu ki te pepa pepa. Ko te iti o te tohu o te meringue i raro i te pepa pepa ki ia kokonga, ka kore e neke i a koe e mahi ana.
- He putea iti mo te meringue i runga i te pepa pepa. Tauhihia he hukapa hinamona ki runga i ia papa. Pepehia ranei te meringue ma te whakamahi i te tohu whetu whakapaipai, ki te hiahiatia.
- Ka tunua mo te 1 haora, ka huri i nga pepa tunu i muri i te 30 meneti. Tangohia he meringue ki te whakamatautau. Pakaru i te haurua; kia maroke i te pokapū. Tahurihia te oumu me te wehe i te tatau kua tuwhera. Waiho nga meringues i roto i te oumu mo te 1 haora.
Mahinga 36 ki te 48.
Ngā tohutohu tohunga
- Ki te hanga i te huka hinamona, whakakotahi 2 punetēpu o te huka miraka me te 1 tīpune tīpune o te hinamona whenua.
- Hei kawe mai i nga tae manu ki te tere o te rūma, wehewehe tuatahi, Whakanohoia nga pihi manu i roto i te peihana iti, ka waiho i te peihana ki roto i tetahi oko nui o te wai taputapu mo te 5 meneti.
Reader Comments
"E toru nga whakamatautau i tohua i mua i te hanga i nga meringues. He mea tino pai tenei, a ka puta mai i roto i te KAUPAPA! Kihai i hoatu e au taku kai ki te tukatuka kai, me taku i mea ai, tino pai. te huka, engari e whakaaro ana ahau i te wa e whai ake nei ka tamata ahau ki te 1/3 kapu o te huka ma. - Sarah
"Koinei te tere tere me te ngawari i mahia e ahau, he nui noa atu te raruraru me te raruraru. Ko te wahi whakawehi anake he mea whakamarama kei te whakauru atu ahau ki te huka parauri me te huka i te wa ano. I muri mai, ka haere ahau me nga aramona! " - Scott
Ka taea ano e koe
Ko nga Kuki Meringue me te Pecans
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 12 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |