He tunuwhenua me te tarutaru otaota ma te otaota me te tarutaru, nga kukama, nga tipu me nga pona. Ko tenei tohutoro whakamaroke puna me te kukama e whakamahi ana i nga kai iti-momona me te iti-calorie, tae atu ki te rētihi, te pungarehu wera, me te tipu pini, na te mea he mea tino pai te kai me te kai iti. Ka taea ano hoki e koe te ako me pehea te whakauru i nga roanga puna mai i te whai i aku tohutohu taahiraa-taahiraa i konei.
He aha e hiahia ana koe
- 4-6 nga putea puna puna
- Tuhinga. 1 kapu wai
- 3 rau rētihi nui (kua wahia ki roto)
- 1 te kūkamo (he tapatapahi ki nga mowhiti kikokore)
- 1/2 pihikete pini
- 2 aniana matomato (tapatapahia)
- 1 te kāreti, ka kohia
- 1 kapu te raihi raihi raihi (me te koreanoa o te pene)
- 1 tbsp te ranu riu
- 8-12 rau hou cilantro hou (kaua e tapatapahia)
- 8-12 rau otaota hou (kaua e tapatapahia)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga kai katoa, haunga te wai me nga taputapu hurihuri puna i roto i te peihana nui me te pupuhi pai.
- A tuu i te wai i roto i te parai papau.
- Putahia te takairanga o te puna ki roto i te wai tae noa ki te waahanga, kotahi i te waa. Whakakīa ia takai ki te 2-3 punetēpu o te whakakī huawhenua.
- Whakanohoia kia rua, kia toru ranei nga pungarehu me nga rau cilantro ki runga, ka takai i to roimata puna .
Nga Whakamahinga Roro Rawa Atu:
Rauwhenua Huawhenua
Ngā Taiwhanga Taiwhanga Tai-Thai
Nga Pukawai Kaapenga-a-Haina me nga Huawhenua
He mahinga kaiwhenua me te Tofu
Ētahi atu tohutao kaiwhenua