Ko enei pekene tunu he maapanga poto. Kei te makahia nga pekani ki te pata me te tote o te moana, ka tunu ki te maoa.
Whakamahia enei pekene tunu hei paramanawa, hei whakamahi i te pihikete mo te pihikete me te kirikiri kiripiri ranei, hei whakamahi i nga mea hei whakapaipai reka mo nga panareti me etahi atu rihi. Mo te pekene, ka whakamahi i te Cajun, i te Creole ranei, i to maimoatanga tote pai ranei. Ka whakaranuhia ranei e ratou ki te hinamona-huka.
Ka taea hoki te tunu i nga haurua o te tipu i roto i te oumu miihini, pera me te korero i roto i "nga tohutohu me nga rereke." Ko nga rereketanga e whai ana ki te rangahau ko te kaimoana me te paraoa , me te tunu kai a te Will .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna pene, te neke ranei ki te 3 ki te 4 kapu
- 3 punetēpu pata pata, ka tapahia ki nga wahi iti
- te tote tepu, te tote kosher, te tote moana ranei, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 250 F.
- Te panui i nga pekene ki te pepa tunu me te panui i te paraharaha ki te whara pokapū o te oumu. Kohuatia i roto i te oumu o mua, te whakaoho, me te hurihuri i etahi wa tae noa ki te marama parauri me te reka o te pekani, me te 60 meneti ranei.
- Me awhi i te pata tae noa ki te whakakiihia o te pekani, kua rewa katoa te pata. Hokihia te parai ki te oumu me te tunu mo te 10 meneti te roa.
- He maama te tote ki te reka i te wa e wera tonu ana te pekani. Mahi i te mahana, te mahana ranei. Tiakina nga pekena paraoa i roto i te pouaka hiri.
- Whakamahia te pekena paraoa ki nga kai reka me te mahi ki a ratou hei paramanawa. Ka taea te rere ki te hinamona-huka, Cajun, Creole ranei, me etahi atu whakaranu whakamaroke.
Nga Arataki me nga Maama
- Te Peariki Iwi Miihini - Whakanohoia nga pekene ki roto i te rihi tunu-haumaru-haumaru me te pata me te miihinihi ki runga mo te 3 meneti. Tahuri me te whakaoho ia ratou i etahi wa.
- Te wa ki te whakawhitinga marama o te hinamona-huka ranei te whakakotahi i te tote. Ka whakamahi ranei i te Cajun, te Creole ranei, ki te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Te konutai | 19 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 3 g |