Whakamahia enei momo tipu me te tunanuka reka, te tōmato, te salatillo salsa rānei, te ranna marinara. Ko te roopu raima, ko te tihi Tiihi Tiihi, he pai rawa te whiriwhiri. Ka taea hoki e koe te tauhiuhi i nga tipu huawhenua paraihe me te tihi Parmesan ka mahi ki a ratou me te raihana marinara mahana ranei, te ranu spaghetti ranei. Whakamahia te whakamaroke karika, Parmesan ranei i nga waainga paraoa, te whakamahi ranei i te waahi pai, Itari ranei. Tirohia nga tohutohu tunu kai me nga whakaaro paanga i raro i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 eggplant medium
- 3 ki te 4 kapu hinu huawhenua (he nui ranei hei utu mo te parai)
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1 hua nui
- 2 te punetēpu wai
- 3/4 kapu poutoa taro (maroke maroke, maamaa ranei he waatea)
- Tohua te tote kosher
- Pee pango ki te pangia (nga whenua hou)
Pehea ki te Hanga
- Ma te whakamahi i te maripi koi, te kaihoroi huawhenua ranei, peia te eggplant; tapahia ki roto ki te 1/4 inihi rakau matotoru e 3 inihi te roa.
- Whakamahia he 2 ki te 3 inihi o te hinu i roto i te hohonu, te wera taimaha me te wera ki te 370 F (188 C).
- Hoatu te paraoa i roto i te peihana iti. I roto i tetahi atu peihana, whiua te hua manu ki te wai. Whakanohia nga kongakonga i te peihana tuatoru.
- Horoihia nga pihanga o te eggplant ki te tote me te pepa pango hou.
- Me hurihia te tipu o te eggplant i roto i te paraoa, ka whakakore i nga kapi katoa, ka uru ki te ranunga hua.
- Hurihia nga waa i roto i nga kongakonga hei koti, ka tunu i te hinu wera tae noa ki te parauri koura, mo te 2 ki te 3 meneti. Tahuri ia ratou me te parai.
- Whakawhitihia te takai o te eggplant ki nga taera pepa kia pupuhi me te tauhiuhia ki te tote kosher, ki te hiahiatia. Kei te tauhiuhia ranei ki te tihi Parmesan paraoa hou.
Mahi i te wera me te toenga, ki te hiahiatia.
Ko nga tohutohu Cooking me nga rerekētanga o te Eggplant
Kōwhirihia he hua tipu e mau ana, e taimaha ana mo tona rahi. Akara i nga hua tipu me nga tapahi ranei. Ko nga potae me nga kakau kia titiro hou me te matomato.
Kaore i te rite nga tipu o te tipu, te rahi o te tipu, me te tipu, me te pai ake mo te parai.
Tāpiritiahia he 1 tīpune o te puehu hiraka ki te kongakonga taro me te huinga o te kumine. Mahihia nga takai me te salsa hou.
Whakaaetanga Kaupapa
Chipotle Mayonnaise - Whakakotahitia 1/2 kapu o te mayonnaise me te 1 ranei 2 nga taputapu chipotle tino pai i te adobo. Tāpirihia etahi cilantro tapatapahi rawa, 1 tīpune o te wai oriwa, me te 1/4 tīpune o te paura karika.
Chii Mei Mayonnaise - Whakamahia te 1/2 kapu o te mayonnaise me te 1 punetēpu o te ranu Sriracha me te 2 tīpune o te parani kirika kirika (Sambal), me te 1 tīpune o te rēmana me te wai rimura.
Te Pei Tiihi Tiihi - Whakanohoia te 1/2 kapu o te kirīmi kawa me te 1/3 kapu o te mayonnaise, te toenga o te tote, me te 1 heehe o te tiihi puru.
Ka rite ano hoki koe ki tenei tohutao mo nga pounamu huawhenua parai i te parai pai ranei, i tenei waahanga paraoa ranei
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1342 |
| Katoa te wai | 136 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 96 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Te konutai | 443 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 9 g |