He maatau te tofu ki te hanga me te hauora, a ka taea te whakamahi i roto i te maha o nga rihi. Whakamahia tenei tunu tunu ki te tofu, ka mahi ki te tipu me te raihi, ka hurihia ranei ki roto ki te towiti ki te towiti ki te tipu me te panui, ka mahi ki runga i te huamata, ka kainga noa iho ranei.
Ko tenei tohutao e kii ana ki te tofu, ki te topu, ki te toha, he momo tofu ka kitea e koe he wai i roto i te waahanga pouaka whakainu o te toa toa. Ko te tofu siliki, ko te ahua e tae mai ana i nga pouaka 12.3-nuku, ka taea te rongoa ki te papaa, ki te pouaka pouaka ranei, kaore e mahi mo tenei tunu. Kua raru? Pānuihia atu nga momo momo tofu .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna ki tofu
- pehia )
- 1/2 kapu tunu tunu (iti-konutai)
- 3 punetēpu te hinu haamama (he pouri, e kiia ana ko te hinu haamamaha)
- 1 te karika punetēpu (minced)
- 1 tīpune pihikete (hou, mimiti)
- 2 punetēpu te huka (ma, he rereke ranei, he neewa agave, he tipu maple ranei)
- 1/4 kapu he purapura reta
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te tofu ki te toha ki te tekau ma ono nga pihi (ka rite ki te 1/4 inihi te matotoru), ka tapahia te roa ki te waenganui ka taea e koe te 32 (2-inihi) tapawha. Whakatakotohia.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te ranu heihei, te hinu haamere, te karika, te hukahuka, te huka, me te purapura haurore, me te whakaoho kia tae noa ki te pai.
- Ringihia he iti iti o tenei ranunga ki roto i te rihi paraoa hei tunu tunu ranei. Tuhia nga tofu ki te toha ki roto i te rihi i roto i te papa kotahi, ka tohaina te toenga o te wharenui ki runga ki te tofu. Whakanohia te paraharaha ki te pouaka whakamātao me te tuku ki te topo ki te whakatere mo te 4 haora i te po ranei, ko te tofu tetahi e rua, kia rua ranei, kia mohio ai ka pana te wai.
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F. He hinu maramara he pepa pihikete ranei, he panuku tunu me te whakamahi i te mokowhiti, ka whakawhiti i te tofu ki te toha ki te paraharaha, ka mokowhiti i nga pihanga kia kaua e pa tetahi ki tetahi.
- Ka tunuhia mo te 30 ki te 40 meneti, ka huri i te hawhe-a-roto, tae noa ki te tofu ka tae ki te tuhinga e hiahiatia ana. (Ko te roa ka tunu koe ki te tofu, ka nui ake, ka nui, ka maoa, ka kaha ake te kainohu; ka iti te tunu ki a koe, ka iti noa iho.)
- Tukua kia tohaina te tofu mo tetahi meneti ka rua ranei i roto i te parai i mua i te mahi. Mahi i te wera me te makariri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,906 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 18 g |