Ko te pihi mincemeat, i huaina hoki ko te peita mīhini, i puta mai i Peretania, i whakamahia i te wa o te hararei.
I nga ra tawhito, ko te piro miihini e kiia ana ko te paari miihini, te porohita, me te poari Kirihimete. Ko nga kai tawhito ko te ranunga o te kai paraoa, te waro (te ngako o te pipi), etahi hua, me nga mea kakara mai i te hinamona ki te pupuhi.
I kawea mai ki a New England e te hunga Ingarihi i te rau tau 1800 i kawea mai ki a Niu Tireni. Engari ko Puritana i whakanui i te Kirihimete ka timata te kai i te poari i te wa o te Whakawhetai. Ko nga kai mo te New England mincemeat piere he rite ki te Pakeha, me te ranunga o te aporo, karepe, mea kakara, me te mīti mīti hei mahi. Ko te nuinga o nga Pakeha minita mo te Ingarangi hou kei te nuinga o nga pihi, kaore ano i te nuinga o nga pies takitahi inaianei kei Peretane.
I tenei ra, ko te maimoatanga mincemeat he rongoa rongoa rongonui e koa ana i te nuinga o te United Kingdom engari kei te mahi ano hoki ki Amerika me etahi atu wahi i te Kirihimete me te Whakawhetai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 8-aporo te mea kua rite mo te kai (kia 2 kapu)
- 1 1/2 kapu walnuts (tapatapahi me te iti te toasted)
- 2 nga aporo nui (kua tihorea, kua werohia, kua horoia)
- 1/2 kapu kua oti
- te huka parauri
- 1/4 kapu mīhini me te raihana
- 1 punetēpu
- wai rēmana (hou)
- 1 pihikete pihikete rua
Pehea ki te Hanga
Ko te ra i mua atu:
- Whakakotahitia nga kai katoa, haunga te paraoa, tae noa ki te pai.
- Ko te hipoki me te pouaka i te po.
Ko te ra i muri mai:
- Kohua te umu ki te 425 degrees F.
- Pene raina raina me te paraoa.
- Prick ki te toka ka whakakiia ki nga pauna paari. Whakamahia mo te 15 meneti. Tangohia i te oumu.
- Te wera o te wera o raro ki te 350 nga nekehanga F.
- Tāpirihia te ranunga mīhini korere ki te piripiri.
- Mo te pungarehu teitei, me whakarite ranei i te topuku teitei ranei, i te kaporeihana katoa me nga kati. He hiri me te taha o te putorino.
- Hurihia te runga ki te waiu me te tauhiuhi ki te huka.
- Takahia mo te 30 ki te 40 meneti ranei tae noa ki te koura.
- Mahi ki te mahana ki te kirimiri whiu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 308 mg |
| Ngā harotihāhā | 60 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |