Mahi atu ki tenei tunu tunu me te rīwai me te huamata kapi mo te kai reka o te whānau. Me mahi tenei rihi ki te rou paraoa, ki te taha ki raro, ki te pihikete poaka ranei (ehara i te pihikete maoa). He waahi tonu tenei ki nga hapu!
Tirohia hoki
Te Riki Kai Roa Kai Te Kai Kai Kuki
Pakeha Pee Whero
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pīniu paraoa, te koree, e pā ana ki te 3 ki te 4 pauna
- 1 tīpune tunu waro, pērā i te tunu hukahuka rite ranei, hei reka rānei (he tote me te pepa)
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 5 pihi te pīni, te papa
- 1 te riki reo, he iti rawa te tapatapahi
- 2 kāreti, taana
- 3 koiriwi here, he paraoa
- 3 karika karika, minita
- 3 punetēpu pihikete tōmato
- 2 kapu waina maroke maroke
- 1 kapu heihei heihei
- 1 te nui o te rau kowhai tiiti maroke ranei
- 1/4 tīpune o te rosemary rau maroke, kua pakaru
- 2 kapu aniana peara paraihehia ranei he aniana peariki hou
Pehea ki te Hanga
- Te wera o te wera ki te 300 F. Whakanuihia te tunu tunu, te tote me te pepa i te katoa o te tunu.
- I roto i te nui o te ohana Tatimana, i te oumu-he pungarehu te whakamarama mo te wera-te wera nui, te wera i te hinu. Kitea te paraoa, ka huri ki te parauri i nga taha katoa (mo te 1 ki te 2 meneti i ia taha). Tangohia te paraoa ki te pereti ka tohua.
- Whakaitihia te wera ki te reo me te parai i te pokaika tae noa ki te tino paku. Tangohia te poaka ki te taera pepa ki te whakamakuku. Tangohia me te maka i te katoa engari 1 punetēpu o te taraiwa.
- Tāpirihia te riki tapatapahi me te herewi ki nga taraiwa me te tunu tae noa ki te maama. Tāpirihia te karika me te kāreti me te kaute mo te meneti kotahi. Me awhi i te pihikete, te waina, me te hupa heihei.
- Whakamahia te tunu me te pipi ki roto i te kohua me te tapiri i nga rau kowhai, te rosemary, me te aniana peara. Whakahokia ki te whakahuki.
- Kapihia te paraharaha me te tunu i te oumu i mua i te 3 haora, ka huri i te tunu i muri i te 2 haora. Tangohia te tunu me nga huawhenua ki te rihi me te teneti ki te pepa hei pupuri i te mahana.
- Nga wai kawa mai i te tunu ki roto i te putea.
- Whakanohia te putea me nga wai kapi i runga i te reo-wera nui me te kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te reo me te koroka mo te 5 meneti. Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa, ina hiahiatia.
- Tapahia te paraoa me te mahi ki nga huawhenua me nga wai.
Mahi 6.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 941 |
| Katoa te wai | 48 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Te konutai | 814 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 87 g |