Te aroha o te rēmana meringue? Whakamātauhia tēnei tohutao ki te reka, te pīniu rēmana me te nui o te mahi meringue.
He aha e hiahia ana koe
- 4 whero huawhenua (tiakina nga maaka mo te meringue)
- 1/3 kapu karaati 3 punetēpu
- 1 1/2 kapu wai
- 1 1/3 kapu huka
- 1/4 tīpune tote
- 3 punetēpu pata 2 punetēpu
- 1/2 kapu rēmana wai 2 rēmana, rīwai me te whakamatautau
- 1 te punetēpu he pai te rēmana rēmana
- 1 (9-inihi) te anga pereki i mua i te tunu
- 4 hua manu
- Whārangi 1 o te pata
- 2 punetēpu huka 6 punetēpu
Pehea ki te Hanga
Hangaia te Riu Riu:
- Te hukahuhu ki te 375 teitei F.
- Whakamahia te kohua huawhenua i roto i te peihana me te tuhi.
- I roto i te kohua i runga i te wera reo, whakakotahi i te kānga, te wai, te huka, me te tote. Whisk ki te whakakotahi. Whakanuia te maha me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe. Kohuatia mo te 1 meneti.
- Tangohia mai i te wera, a, me te wiri puku, tapiritia he 1/2 kapu o te ranunga wera i te wa ki te waipiro huawhenua tae noa ki te tapiri atu ki te hawhe o te ranunga.
- Whakahokia te ranunga hua manu ki te putea. Whakaititia te wera ki te iti me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 1 meneti. Tangohia i te wera me te whakaoho ngawari ki te pata, te wai rēmana, me te mahi kia pai rawa te whakauru.
- Ringihia te ranunga ki roto i te anga papatahi. Ko te meringue pounamu (tirohia i raro) i runga i te tihi ka tino mahana tonu. Ko te meringue kia tino hipoki i te ranu rēmana. Ka tunuhia mo te 10 ki te 12 meneti ranei tae noa ki te koura. Tangohia mai i te oumu me te makariri i runga i te peke waea. Me mohio he pai te maoa o te paari i mua i te parai.
Hanga te Meringue Topping:
Whakanohia nga maaka hua manu i roto i te peihana o te kaitautoko tae noa ki te waihanga o nga paku ngawari, me te whakarahi haere i te huka me te patu tonu kia roa te roa o nga pupuhi ki te 1 ki te 2 meneti. Whakamahia ki te whakakī i te rēmana.
Ētahi atu tohutoro Pihikete Gourmet
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 299 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Te konutai | 111 mg |
| Ngā harotihāhā | 54 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |