Ko tenei tohutao kaiwari ngawari e ora tonu ana ki tona ingoa. Ko te pata pata e mahi ana i tana makutu hei hanga i tenei kai reka me te reka. Kua oti tenei tohutoro nui ki te tira parauri paraihe whero he mea tino pai ki te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata
- 1 te riki (paneti)
- 2 karika karika (minced)
- 2 1/2 pauna whenua pipi
- 2 1/2 tīpune tote
- 1 tīpune pepa pango
- 1 tīpune tarragon
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 1/2 kapu ketchup
- 3/4 kapu pata
- 2 hua (ka whiua)
- 1 tīpune wera wera
- 1 kapu pihikete (maama)
- Mo te Kohu:
- 1/3 kapu huka parauri
- 1 tīpune cider vinegar
- 2 tīpune Tiri Dijon
Pehea ki te Hanga
I roto i te panuku, i te mahana wera, ka whakarewa i te pata. Tāpirihia te aniana me te tihi mo te 5 meneti, tae noa ki te whakawhiti. Tangohia i te wera, te whakaoho i te karika, me te makariri ki te taiao rūma.Kohuatia te oumu ki te 325 teitei F. I roto i te peihana nui ka tapiri i te tipu o te whenua, nga aniana, me nga toenga kai e toe ana. Whakaranu ki te whakauru. Me te hinu maama i te raro o te paraoa paraoa me te iti o te pata o te hinu. Wetiria o ringaringa me te wai makariri me te hanga i te ranunga kai ki roto i te pepa, me te 6 inihi te whanui, me te 3 ki te 4 inihi teitei.Bake mo te 30 meneti. Ahakoa ko te tunu te whakakotahi i te huka parauri, te winika, me te tipu Dijon i roto i te peihana iti mo te pounamu. I muri i te 30 meneti, ka tango i te kai mai i te oumu, ka horapa noa i te tira ki runga ki te tihi me te koko. Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te whakauru i te iti o te tira i runga i nga taha, engari ko te nuinga o taua mea ka haere ki runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 518 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Te konutai | 1,186 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 46 g |