Ko te Crock-Pot te taputapu kai pai mo nga raina hipi-ngawari-a-iwi. Ko nga peka o te Reme e tapahia ana i te taha o te pokohiwi (foreshank) me te ringa o te reme, ko te taha o runga o te waewae (hind shank).
Ko nga maunu e ki ana i nga momo mea honohono, me te mea he pera, ko etahi o nga kararehe tino kaha ki runga i te kararehe, ka waiho hei kaihauturu pai mo te roa, me te whakaheke tere ki te whakatipu i te kai pakeke.
Ko tenei tunu tunu kai e tunuhia ana ki te karika, riki, harore, otaota, waina whero, me te tōmato. Hei whakaheke i te ngako, ka tunu i te po i muri i te tunu kai, ka muru i te ngako me te reheat i mua i te mahi.
He tino ngawari nga tipu karika i te mea kua tunua. Ki te hiahia koe ki te reka o te karika kaha, tohua etahi o te karika i mua i te whakauru atu ki te kurupae.
He aha e hiahia ana koe
- 1
- riki riki (tapatapahia, ka wehea ki nga mowhiti)
- 4
- nga pauna hipi (kua horoia me te maroke maroke)
- 1 tīpune
- He ranu Worcestershire (tirohia nga korero i raro nei hei hanga i to ake ake)
- 1 tīpune kosher
- te tote
- Te rewa o te parauri hou
- pepa
- 1 tīpune
- hinu hinu
- 10
- te koroka karika (ka tapahia te nui o te nui ki te haurua me te peke)
- 8 nga harore (ka horoia te maemaa, nui te tapahi i te hawhe)
- 1/2 kapu waina whero
- 1/2 kapu pupuhi miraka kaha (kaha-rua)
- 1 (14-nuku) ka taea te tarai
- tōmato (e pā ana ki te 1 3/4 kapu)
- 1 tīpune maroke
- oregano
- 1 tīpune maroke
- potae
- 4 pihi hou
- thyme
- 1 tīpune
- allspice (whenua)
- 1 raiti iti iti (pakaru i te haurua)
Pehea ki te Hanga
- Whakawhānuihia nga mowhiti riki ki te papa o te Crock-Pot.
- Kohia nga reme ki te ranu o Worcestershire, ka tauhiuhia katoa ki te tote me te pepa.
- He wera i runga i te wera-te wera nui. Tāpirihia te hinu oriwa me te parauri i nga pauna reme. Whakaritea nga roimata paraihe paraoa, me etahi atu parauri mai i te raina, i te Crock-Pot i runga i te riki. Ki runga me nga harore karika katoa me harore.
- I roto i te peihana koko, whakaranuhia te waina whero, te hupa mīti, te tōmato, te oregano, te basil, te thyme, te kowhai, me te rau kokoru. Ringihia te ranunga ki runga i nga huawhenua me nga roi hipi.
- Ko te Kuki i raro mo te 6 ki te 8 haora, tae noa ki te ngawari. Mema me te whakatika i te waini mehemea e tika ana.
- Mahi ki te hinu pan me nga huawhenua.
- Ka hiahia pea koe ki te hanga i tenei ra i mua atu o te wa me te pouaka. Ko tenei ara ka taea e koe te whakakore i te ngako o te ngako i te waahi i mua i te tihi me te mahi.
Tuhipoka: Ka taea e koe te hanga i to kai ake mahinga Worcestershire me tenei tohutao .
Ētahi atu Recipes Shank Recipes
- Kawehia e te Reme te tikanga a Italian-Style Recipe : Ko tenei tohutao e rua, engari e maamaa ana kia ruarua. I konei, ka whakairia nga pakihi ki te tino pai ki runga i te kopu, kaore i te Crock-Pot.
- Ko te Arakohu me te Portobello Nga harore me te Cranberries kua maroke Te tohutao: Ko nga tunu o te Reme he mea wera i roto i tenei tohutao mo te kai reka e kai ana i te ataahua.
- Ko te Tangata Pirihimana e Whai ana me te Kainu Kino me te Karauna Rawa : Ko te maoa o te tunu ki te whakahirahira i runga i te tihi, i roto ranei i te oumu mo tenei tohutao e whakamahia ana me te ranu kirimiri-kawa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 929 |
| Katoa te wai | 55 g |
| Te momona | 23 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Te konutai | 920 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 73 g |