Ko te Cabbage Hiahia he mahinga mo te whanau tawhito he mea ngawari ki te hanga me te whakamarie.
Ko te huinga o te mīti, te riki, te puari, me te raihi parauri ka tohua ki roto ki nga rau kāpeti. Ka whakaihia nga rau katoa ki roto i te rihi tunu me te mea ka tohua te mea katoa ki te tipu me te tunu i te mimiti. Ko tenei tohutao he tino pai mo te kai i te po hotoke makariri. Na ka horahia e ia tetahi pauna o te peepi whenua hei whangai i nga tangata e waru!
Whakamahia tenei tunu reka ki te huamata matomato i pania ki te harore tireti me te tihi karepe karepe me te rotaroti huamata karepe. Mo te kai reka, etahi parauri ranei tetahi atu momo pihikete pihikete ka tino tika.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna whenua pīti
- 1 te riki, tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 1 kapu paraoa paraoa
- raihi
- 1 te tipu punetēpu
- 1 hua manu
- 1/2 tīpune tote me te 1/8 tīpune pepa
- 1 upoko kāpeti matomato
- 1 punetēpu hinu hinu
- 2 karika karika, minita
- 1 (16-nuku) Ka taea e te tomato te puree
- 1 (14-ounce) ka taea te tihi i nga tōmato, kaore i te tangohia
- 2 rau rau
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te kohua nui, whakakotahi i te pipi o te whenua me te riki me te 2 tipu o te karika; tunu me te whakaoho ki te wawahi i te kai tae noa ki te paraoa o te pīti me te riki me te karika he ngawari; tohua pai me te wehe.
2. I roto i te oko nui, whakakotahihia te ranunga pihikete, te raihi tunu, te pua nani, te hua manu, me te tote me te pepa tae noa ki te whakakotahi.
3. Tapahia te pito matua o te kāpeti me te tango me te maka i etahi o nga rau o waho.
Na ka tango atahia nga rau rau tino pai katoa. Kohia nga rau i roto i te wai wera i roto i te peihana nui kia wawahia ai, kia kaha ai.
4. Kohia te hawhe o te kāpeti ka tohatoha me te whakauru atu ki te pīti me te ranunga raihi. Me hurihia te 1/4 kapu o te ranunga kai i roto i ia rau tipu. Whakaorangia tetahi atu ranunga kai. I tenei wa, whakamaharahia te oumu ki te 350 ° F.
5. Na, i roto i taua raupapa nui i whakamahia e koe ki te tunu i te pihikete, takirua kia rua nga otaota o te karika i te hinu oriwa tae noa ki te ngawari, e 2 ki te 3 meneti. Tāpirihia te puree tōmato, te tōmato, te rau, te tote me te pepa. Whakamahia tenei ranu mo te 15 meneti, te whakaoho pinepine. Na ka tango, ka maka i nga rau kowiri.
6. Tuhia te tipu pupuhi ki roto i te oumu Dutch me te putea nui. Kei runga ake nga pukapuka me tetahi atu ranunga kai. Ringihia te ranunga ranu tōmato ki runga i te katoa.
7. Kapihia te paraihe me te tunu mo te 80 ki te 90 meneti ranei tae noa ki te maaka o te kāpeti. Mahihia te kāpeti kapi ki te ranu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Te konutai | 280 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 24 g |