Ko te mahi i to ake ake keke ka taea e koe te whakahaere i nga kai e haere ana i roto i te hukapapa me te whakarite kia hou te huka.
E ai ki te hoa o te Deluxe Food Lover, ko te hukapapa kohua he hukapapa hukareti e hangaia ana ma te ringihia i te tirikara huka wera i runga i nga maaka manu kua whiua. Kei te patuhia nga hua tae noa ki te maeneene me te satiny. He rite tonu ki te ara o te mahi meringue .
Nganahia tenei tunu tunu huka i te kohi mehemea ka hiahia koe ki te hanga i taau ake keke. Ko tenei tohutao huka kohuatia mo nga keke kapi ka nui te tae ki te taupoki i nga tihi me nga taha o nga keke e 9-inihi.
He pai rawa te hukapapa, ina koa, ka whakamahia i muri i muri i te hanga. Engari ka taea te whakamarani mo tetahi ra ka hiahia koe ki te rokiroki i to keke.
Anei etahi tohutohu mo te hanga i to huka waipihi:
- Mena kei te rongoa koe i te hukapapa, kia mau ki te kopaki i mua i mua i te haere ki te pouaka whakamātao.
- I muri i te tohatanga o te huka hupa i runga i te keke me te keke, ka taea e koe te rokiroki i te teitei o te rino. I te nuinga o te waa, ko te whakamahana ka pupuri i te rewharewha me te ngohengohe.
- Mena kei te hipoki koe i te keke, me mahi ki te kaatai pihikete paraka e kore e pa ki te huka.
- Kaua e werohia te huka huka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune topa maaka
- 2/3 kapu wai kohua
- 2 nga kiri maoa (kua tino whiua)
- 1 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga maaka o te hua manu i roto i te peihana. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ma te whakaoho kia tae noa ki te rewa katoa o te huka. Kohuatia te tere, me te kore e whakaohohia, kia iti noa te tipu ka tipu i te poro ngohengohe i roto i te wai makariri, ka werohia ranei he aho roa i te toenga mai i te pito o te koko (i tenei wa, kei te 240 nekehanga Fahrenheit - ka taea e koe te tirotiro me te whakawera i te whakamahana).
- Horoihia te ranunga tirikara i roto i tetahi awa pai i runga i nga hua manu, me te patu tonu ia ratou, engari kaore i te whakakore i nga hua.
- Muri iho, tapiritia te vanilla.
- Me patu tonu i taua ranunga ki te kaihurihuri manu mo te 10 ki te 15 meneti, tae noa ki te haupapa o te hukapapa, a, ko te tika kia rite ki te horapa noa.
- Whakamahia he koko rakau ka pupuhi rawa te hukapapa mo te kaihoe. Kia tika tonu te whakarite, ka taea e koe te hora i te keke ki runga ki te keke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 7 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |