Ka mahia te poaka o te Jamaican ki te tarutaru, engari ko te putanga i roto i tenei tunu ka tunua ki te oumu tae noa ki te ngawari me te ngawari. Ko te mea nui mo te poaka ko te mea ehara i te mea utu nui kia rite ki era atu kai, ka waiho hei kai nui hei mahi ma nga manuhiri i te wa e mahi ana koe i te moni.
He tika te tiihi ki a Jerk, no reira kaore e pa ki nga pepa potae Scotch . Ko te hua he kai reka me te kai reka ki te kuku pango. He taakapa tenei, no te mea ehara i te mea ngawari ki te tapahi poaka mai i te wheua wheua, tae noa ki te wero. Na, hei tohu, tika te tapahi i te poaka heihei ki roto i nga putea nui hei mahi.
Ko te poaka he nui a Jamaica ko te rihi ka waiho ki te meneti whakamutunga. Ko tenei tohutao e hiahia ana kia whakamahere koe i mua. Me waiho e koe te poaka hei peita mo te 24 haora i mua i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu oneone
- kapi katoa nga hua
- 1/2 kapu huka parauri (kua tohua)
- 6 ki te 8
- kākano karika
- 4 ki te 6 Pekerake (Scotch bonnet) pepa pepa (panaa me te purapura)
- 1 Tbsp. whenua
- thyme (ranei 3 T. rau hou thyme)
- 2 pihi
- he parata (he aniana matomato, he karaihe, he parai me te tapatapahia ki nga wahanga 2-inihi)
- 1 tsp. whenua
- te hinamona
- 1/2
- t
- sp. whenua
- nutmeg
- 2 tsp. te tote kosher
- 2 Tbsp. te ranu heihei hei horoi
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te tipu katoa, te huka parauri, te kāriki, te pepa o te kapeti Scotch, thyme, scallions, hinamona, nutmeg, te tote, te pepa, me te ranu haroti i roto i te tukatuka kai. Na, whakauru kia maeneene.
- Me te maripi koi, tohua te ngako matotoru ki te pokohiwi poaka hei tauira taimana, engari kaua e tapahia ki te kai.
- Ma te whakamahi i nga ringaringa pai, te patipati me te hamani i te peariki matotoru o te ranu hika i runga i te waho o te poaka, kua hipokina katoatia ki te kakahu matotoru. Whakaorangia tetahi ranu kai. Ka noho mo te marama kotahi atu ranei.
- Whakanohoia te poaka i roto i te paraoa pokepoke, ka hipoki ki te taupoki, te putea, te takai kirihou ranei. Whakaorangia ki te whakatere i te 24 haora neke atu ranei mo te rua ra.
- A, ka rite ki te tunu, me noho te poaka ki te pāmahana o te rino i te haora kotahi, kia tae ra ano ki te raumati rūma. Na, kohuatia te oumu ki te 450 F.
- Raina he paraoa pokepoke me te putea taimaha me te whakauru i te putea tunu.
- Ko te poaka paraoa ka hurahia mo te 30 meneti i tenei wera nui, ka heke iho te mahana ki te 325 F.
- Te tunu i tetahi atu 3 1/2 ki te 4 nga haora, i runga i te rahi o te pokohiwi poaka . Me tunuhia i te 30 meneti i mua i te whakairo.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 740 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |