He waahi nui o te kai hakari i te Kirihimete Kirihimete . Engari he aha me mahi koe ki a ia, no te mea he maha nga momo kai hei whiriwhiri mai?
Kei te whakaarohia te Rumana Kirihimete hei whakamaharatanga mo tenei putea, ina koa ki te putea te pudding ki a ia. Ko nga tohu o nga mea kakara i roto i te ranu ka marena pai me nga hua o te pudding, e ki etahi, koinei te taurangi i hangaia i te rangi. Kotahi noa tetahi ara hei kimi i te tino!
He aha e hiahia ana koe
- 2 oz./55 g. pata pata
- 2 oz./55 g. te paraoa-katoa
- 1 pint / 470 ml. te waiu miraka katoa
- 2
- Tuhinga o mua
- Ko te tipu o te mimiti (maoa hou)
- 1/2 te tiamona rakau
- 2 oz. / 55 g. pai / huka huka
- 5 tbsp. pouri pouri
Pehea ki te Hanga
- Me whakaheke i te pata i runga i te wera iti ka tohua te paraoa. Whakaarahia te wera kia pakaru te paraoa ki te pata ma te whakamahi i te koko rakau hei hanga i te piri matotoru (aka roux ). Kuki mo te 1 meneti, kia tupato kia kore te wera e tahu.
- I roto i tetahi tipu rerekē, hoatu te waiu me nga mea kakara, me te mahana te mahana, engari kaua e kohuatia.
- Whakapaua te wera i runga i te pata me te paraoa. Whakamahia te waiu mahana i runga i te kohua me te whakapiri. Ma te whakamahi i te ringaringa o te ringaringa, ka pupuhi i te ranu kia tae mai ki a koe he maeneene, maeneene me te maamaha; ka neke ake i te 3 meneti, kaore pea ka roa ake kaore koe i te kaha. I te wa e hawanaha ana, kia tupato ki te nuku i te ranu i runga i te turanga o te paraharaha kia kore ai e piri, ka kino ranei, ka wera.
- I te wa e pai ana koe i te ranu maeneene, whakapirihia te huka me te pupuhi kia mutu noa te huka. Whakamutua te wera me te tuku i te ranu ki te tunu, te whakaoho mai i tera wa ki tera wa. Mena he tino matotoru te kiri, kei te waahi tenei ka taea e koe te pearua ki te waiu iti ki taau e hiahia ana.
- I te mutunga, ka whakapiri i te rama ka whakaoho ano.
- Mena kaore i te whakamahi tonu, kia pai te whakamaroi, ka hipoki me te pouaka. Ka noho te ranu mo nga ra torutoru ka tika ana kia ngawari te tunu i runga i te papa-papa, i roto ranei i te miihini. Kaua e tukua te tunu te tunu ahakoa ka tahuna e koe etahi o te rongo kari. Mena ka iti iho te reka i tetahi ara, tohaina noa iho etahi pata iti o te rama pouri ki te whakauru.
- Hei whakamutunga, i te wa e rite ana koe ki te mahi i to putea Kirihimete, ringihia rawatia te ranu, ka mahi ranei ki te taha o tetahi poti hiko me te kapi.
Tuhipoka mo te Rum Sauma Kirihimete:
- Ko te tohutao tenei mo te maama maoa me te iti o nga mea e ngawari ana, me te tino pai ki te kai i nga wa katoa. Ka taea e koe te tunu tenei me te kore he kakara, a ma te huri i te waipiro mo etahi mea e pai ake ana ki to pudding ka mutu nga rereketanga.
- I te mea he waipiro kei roto i tenei kai, kaore e pai ki te mahi ki nga tamariki. Engari, ka tūtohu matou ki te mahi i te iti o te kirikiri, te haumaru iti ranei ki te waa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Te konutai | 173 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |