Ko te nui o te painga o te paukena a te paukena he tino ngawari ki te hanga, a ko tetahi kai reka rongonui hei hanga mo te kai. He mea reka reka mo te hararei hararei ki te pudding paukena ranei te pauna paukena paukene .
Ko tetahi o nga mea nui e pakaru ana i tenei paukena ka taea te hanga i te ra, i te rua ranei i mua. I mua i te wa e mahi ana, tango i te putea mai i te pouaka whakamātao me te whakaheke i te huka. Mena ka taea, whakamahi i te rama tahuhini no te mea hewari ake te whakahaere i te parauri. Ka taea te huka ki te miramera i raro i te kooti, engari ka mataara kia ata hurihia te waa mo te wa e parauri ana.
Tirohia hoki
Snickerdoodle Creme Brulee
Espresso Creme Brulee
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu pata taimaha
- 1/2 kapu waiu, haurua me te hawhe
- 3 nga punetēpu maoa te huka parauri, kua oti
- 1 tīpune he hinamona pani
- 1/4 tīpune purapura whenua ranei e pā ana ki te 1/2 tīpune o te tunu paraoa hou
- 1/4 tīpune tipu, te tipu iti ranei
- 1/4 tīpune waipiro katoa
- 6 huinga hua nui
- 3/4 tīpune vanilla extract
- Tuhinga o mua
- 1/2 kapu paukena pauka
- 1/3 kapu huka miraka
- 6 tīpune hei whakatairanga i te huka me te huka rawana, mo te tohi *
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 300 F.
- Whakamahia he 6 rameke i roto i te parai nui.
- I roto i te kohua reo i runga i te reo-iti te wera, te whakakotahi i te kirīmi taimaha, te waiu, te hawhe me te hawhe, te huka parauri, me nga mea kakara. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te wera o te ranunga me te timata ki te whakakotahi. Tangohia i te wera.
- I tenei wa, ka pupuhi i nga kohua hua i roto i te peihana iti me te vanilla, te tote, me te 1/3 kapu o te huka hinu.
- I te wa e hawanaha tonu ana, ringihia te 3/4 kapu o te ranunga kirimati wera ki roto i nga hua o te hua manu. Pupuhi tae noa ki te maeneene. Whakahokia te pounamu hua me te ranunga kirīmi ki te koroua me te korokoro hei whakakotahi. Pupuhi i roto i te paukena tae noa ki te hanganga pai.
- Whakauhia he tatari mīti pai ki runga i te peihana nui, ka riringihia te ranunga parakihi paura i roto i te tatari ki roto i te peihana.
- Kawea mai he kohua wai ki te whewhe.
- Ringihia te ranunga o te paukena paura ki roto i nga ramekins. Ringihia te wai kohua ki roto i te paraoa o waho ki te haurua o nga taha o nga rameke.
- Me tunu ki te oumu kua pau te 25 ki te 35 meneti. Ka waiho tonu te paari i tetahi whaainga iti ka mahia.
- Whakanohoia nga rameke i runga i te peke hei whakamatao; peia te wai.
- A, no te mea ka mahanahia nga rameke ki te mahana o te ruma, ka whakahokia ki roto i te pango kore. Kapi ki te takai kirihou me te pupuhi mo te 2 ki te 3 haora ranei i te po.
- I mua i te mahi, tauhiuhia te 1 tīpune o te superfine, raw, ranei te huka hinu i runga i ia paukena creme kopu. Ma te whakamahi i te ramamahini, ka whakaheke i te huka tae noa ki te parauri parauri ka hurihia te ramekin ki te parauri i te pihi. Ka wera nga rameke mai i te rama, na te whakamahi i te mumu o te tuara hei huri i te pihi ka hurihia te huka. Ka whakapakeke te pihi i roto i te meneti ka rua ranei.
- Waihoki, kohuatia te kaiparau me te parai i te pikapu kia tae noa ki te parauri. Tirohia te nuinga o aua wa, ka huri i nga rakekene ka hiahiatia kia parauri.
* He pai te mahinga o te huka ki te pupuhi i te kiripiri, engari he maha nga tangata e oati ana na te raihi raw. Ka taea e koe te whakamahi i te huka purapura i te nuinga o te wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Te konutai | 138 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |