E rua nga puroro pouri me nga tohu Papakupu Kore
Ahakoa kei te tangi ano ratou, ko te Scotch ales me nga waahi Scottish e rua nga momo pia. He pouri nga tokorua, engari kotahi te kai kai atu i tetahi atu, me te marama tetahi ki te reka me te waipiro. Heoi, e tohu ana raua i nga motu rongonui o Scotland.
Ma te otaota e nui ana nga momo pia ki a koe ka waiho kia waiho, kia tirotirohia e tatou enei pene e rua.
Scottish Ales vs. Scotch Ales
Ko te raina i waenga i te Scottish me te Scotch ale he tino marama rawa ia ka whakatauhia e koe nga mema o nga tahua taha.
Ko nga taiao Scottish e pai ana kia marama, ahakoa kaore i te whakama i te reka me te kakara. Ka hoki ki te karaka i runga i te taha iti mo te waipiro, mai i te 2.5 ki te 5% ABV. I roto i te poto, he waina paanga ratou (he iti rawa te inu mo te wa poto).
Ko te Scotch ale, i tetahi atu ringa, he mea nui hei pia kai. Ahakoa e whakamahia ana e nga momo e rua nga momo o taua momo kai, ka whakamahia e Scotch etahi o era. Ka pana atu etahi o nga kaitaua ki etahi o nga maama e paowa ana kia hoatu ki a ia he ahua o te whenua.
He nui ake te waipiro o te Scotch, mai i te 6.5 ki te 10% ABV . Ko te reka me te kakara o te whewhe Scotch he matatini ki nga tuhinga o te whenua, te maama paraoa, me nga tohu o te paramu me te hua maroke. Ko te putea kei te reka ki te reka me te whakamau maroke.
Ahiana Scottish me etahi Atu Ingarangi Ingarangi
I waenga i te Ingarangi, te Irish, me te Scottish he maha nga kai nui o te hunga pakeke. Ko nga iwi o Ingarangi te tino pai ki ta ratou waipiro.
Ina tae mai ki te pia, e mohiotia ana nga moutere e wha momo ahua o te ale . Mena e mohio ana koe ki tetahi atu o nga atu e toru ranei, he pai nga korero mo nga momo e rua o te parani Scottish.
- Ko nga motu Kipenehi kaore i maroke ano he maroke Irish.
- Kaore ano hoki nga korero reka o te Porter o London.
- Kaore ano hoki i te mea uaua ki te tohu i roto i te ahua o te putea (ahua) kua kitea i roto i nga karaehe parauri.
Nahea koe e pupuri tonu ai ia ratau?
He mea ngawari ki te korero i enei motu e rua i te mea kaore i te reka me te tohu, engari me pehea te pupuri i nga ingoa tika? Ko nga tohu a Scotch raua ko Scottish te tikanga o te mea ano, engari ki te hono koe i te pia ki te whiskey o Scotch, ka ngawari.
Ko te whiskey he mea tino pai, he pai te kai me te nui o te waipiro. Ko te tikanga ko te utu o Scotch ale kia rite ki taua wahanga ina whakaritea ki te kaaanga Scottish, tika? He mea tinihanga te whakaaro e mahi ana.
Ano, kei reira te hononga i waenganui i te malt kua tapiritia ki te whiskey ale me te Scotch whiskey.
Ngā Ahiana me nga Shillings Scottish
I roto i nga rohe Kipene ko nga waahanga o te kaha kaha ake. Ka taea e koe te rongo ka whakahuatia e 60 nga kaari, 70 haupae, 80 nga tihi, a ka hoki tenei i te wa ki te utu o te hogshead (he nui te nui o te 64 karauna) o te pia.
Ko te Scotch ale, i etahi waa ka kiia he taimaha, ka kiia he 90 nga tihi. Heoi, ehara i te mea he pai tonu no te mea he nui te rereke mai i te Scotch ale ki tetahi atu.
E whakaaetia ana ko nga motu neke atu i te 80 hellings ko nga putanga tino ataahua o tenei ahua.