Ko tenei tohutoro mo te pupuhi kirikiri a Hungarian me nga upoko o te moenga - Ko te Indian i Hungarian kua whakahuatia mo te mea he rite ki nga potae e mau ana etahi o te Tai Tokerau - he rite tonu ki nga painga o nga Maori. He nui te painga o te Pakeha ki nga paanga o Hungary me Austria i te mutunga o nga tau 1800, a he kaha tonu te hononga.
Ka taea ano hoki enei pupuhi kirimiri te hanga i roto i nga putea Inia, he rite tonu ki te kainini kawa (3-inihi te whanui). I te nuinga o te wa ka whakamahia te tunu keke keke mo nga pene indianer, engari he pai te mahi tunu.
Pāwhiri ki konei mo te kii nui atu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu wai
- 4 oona he pata kore i (1 rakau, tapahia ki nga pihi iti)
- 1/8 tīpune tote
- 1 kapu paraoa paraoa katoa
- 4 hua nui
- 1 kapu kirīmi kawa (ka whiua, ka reka ki te reka)
- 6 oati he tireti te tireti (kua rewa me te paku)
Pehea ki te Hanga
- Tuhipoka: Patohia nga kupu kua whakahuahia i roto i nga whakaaturanga i raro i nga whakaaturanga o raro nei mo nga pikitia o nga huarahi maha.
- Hehe te wera ki te 375 teitei. Raina he pepa tunu ki te pepa pepa paru ranei, he koti maama 12 nga moa muffin me te paraoa tunu. I roto i te kohua reo, kawe mai te wai, te pata me te tote ki te whewhe. Ina pau te pata, ka tango i te wera me te whakamahi i te koko rakau, ka paraoa te paraoa i te wa kotahi. Hoki ki te kohua me te whakaoho i runga i te wera iti mo te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te poke o te paraoa pokepoke o te paraharaha me te hanga panuku.
- Tangohia mai i te wera me te whakaoho i nga hua kotahi i te waa, ka pupuhi pai i muri i nga whakawhitinga. Kia maeneene, kia maeneene te potae me te piri ki te koko.
- Mo te pupuhi iti, ma te whakamahi i te kuki pihikete, te waahanga o nga paraoa pokepoke i te pepa tunu. Mo nga Indiana nui, kapihia te mawhera 2/3. Ka tunuhia te minis mo te 20 meneti, ka roa ake nga pupuhi. Me whakakake, me te parauri koura ki runga, ki raro. Ka ngau tonu te roto hei popo.
- Kia pai nga kiore i mua i te whakakī. Mo nga pupuhi iti, whakakiia he putea paoa me te ngongo Nama 6 me te whakauru ki te taha o te puff, ka whakakiia ki te kirimati miraka reka. Whakanohoia he pupuhi ki runga i te toka, ka tohua ki te tiakarete, ka tika ranei te peke i runga.
- Mo nga pupuhi nui (ka taea ano te whakarite mo te minis), ka tapahia te papa o te puff, ka tango i te roto maoa, ka whakakiia ki te kirikiri, te taumata, te whakakapi i te raro, ka pupuhi i te pereka katoa i roto i te tiakarete ranei i runga anake. Me mahi tonu ranei, kia whakamaroke ra ano. Kaore nga Maori e pai ana - ka kaha te puff - na kai i te ra i hangaia ai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Te konutai | 52 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |