Ko Dulce de Leche (e mohiotia ana ko manjar, manjar blanco, me te huinga ), he nui te whakanui i te katoa o Amerika ki te Tonga. Ka kitea i roto i nga keke o te raumati, te kirikiri , te purapura, nga pihikete, me te ake. He rerekē nga tohutao ma te rohe, engari ko te tukanga taketake ko te kohuatia te miraka me te huka tae noa ki te ranunga he matotoru, he tire miraka koura. He tukanga roa tenei e tika ana i nga meneti katoa.
He mea ngawari ki te kimi i te pakihi o te utu, engari he nui te whare, he pai ake. Na ka puta atu he koko, whakarongo ki te takaro poikiri i runga i te reo irirangi, ka tatauhia te maha o nga wa e rongo ai koe ki te "Goals!" i mua i te rite o to dulce de leche.
He aha e hiahia ana koe
- Tuhinga o mua
- te waiu porohita (e pā ana ki te 1 1/2 kapu)
- Tuhinga o mua
- miraka waikawa (e 1 1/3 kapu)
- 1/2 tīpune houra tunu
- He kowhiringa reka o te tote (he kōwhiringa)
- Ngā rakau tinamona (kōwhiringa)
- 1 punetēpu kānga witi
- 1 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te waiu i te waipuke, te tirikara witi, me te waiu paku i roto i te kohua taimaha. Tāpirihia te rakau o te hinamona, te houra tunu, me te pihi o te tote ki te hiahiatia. (Ehara te tote i te mea tuku iho, engari he kaha te whakanui i te reka).
- Kuki me te whakaoho i runga i te wera reo-iti. Ka tīmata te wai ki te whakakore i te motu. Whakanuia te pupuhi kia kore ai te ranunga e piri ki raro o te parai ka tahu. Whakatikahia te pāmahana kia noho tonu te ranunga i te iti noa i te mahinga.
- Ka tīmata te ranunga ki te maturuturu me te pouri i te tae. Kia mau tonu te whakaoho - tenei te manawanui!
- Kuki me te whakaoho tae noa ki te mahinga o te ranunga he nui nga mirumiru ngawari, he tino matotoru hoki. Hikihia te koko i roto i te kohua, ka peia etahi o te mirakare i runga i te mata. Ki te hangaia he rīpene kāore e ngaro i muri i te 10 hēkona, ka rite rānei. Ano, tirohia ma te tohi i te koko ki raro o te kohua. Me taea e koe te kite i te raro o te kohua mo etahi hēkona ruarua i mua i te kati o te ranunga matotoru i runga ia ia, ka hipoki i te raro. Ka tukuna te ranunga mo te 30 ki te 45 meneti.
- Tangohia i te wera me te whakamamae mo te 5 meneti. Tangohia nga rakau tiamona, me te whakaoho i roto i te vanilla.
- Kia makariri rawa, ka mahi.
Aki: Ki te tīmata te ranunga ki te piri ki te raro o te paraharaha, ka tahu, ka taea e koe te whakarereke wawe ki te parai hou. Mena he mea kua whakauruhia nga tahunga kua oti te whakauru, ka werohia te ranunga ki roto i te kohua pai ki roto i te kohua pokekore, me te tunu me te whakaoho.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Te konutai | 495 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 16 g |