Ahakoa ko nga pihikete kaore i te nuinga o taku kai reka, ka waiho e ahau he iti noa iho. He roa toku aroha mo te poto me te aroha ki te pahono me etahi atu pihikete pihikete. He mea e pa ana ki taua paraoa pokepoke i waho, he reka, he hua kapi i roto, a, ko te mea katoa e maoa ana ki te huka i roto i te purapura kapo i roto i te kai maoa.
Ko nga pihikete pihikete mai i te supermarket kaore i tino ahua ki te whai i te reka o te whakakī, ka nui pea nga kaitiaki e pupuri ana i nga korero. Engari ki te whare whare, ki te mahi mirahi ranei, he pai tonu te waahi o nga pihikete ki te wa, me te whakakii i nga pihikete ki nga pihikete. Aue, he pai!
Ko tetahi o nga mea e tino pai ana ki a au ko te whakamaharatanga o Te Tai Tokerau o te Rawhiti o taku wa iti, ra . He penei te ahua o te honi me te tote e hiahiatia ana hei whakaki i te pihikete tino reka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Pihikete:
- 2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune tote
- 1 1/2 pata pata (kaore i te tihi, ka werohia, ka tapahia ki nga wahi 1-inihi)
- 1 tīpune vanilla
- 1 kapu
- te pata pata
- Mo te Whakakī:
- 12 nga ra (kua tohua)
- 1 kapu wai wera
- 1 punetēpu
- te honi
- Tuhinga o te tote
Pehea ki te Hanga
Tāpirihia nga raina ki te peihana, ka whakakiia ki te kapu o te wai wera. Whakaaetia kia roa te 30 meneti. A, ka rite, tohaina nga ra me te 1/4 kapu o te wai ki te tukatuka kai me te honi me te tote. Puree tae noa ki te maeneene.
Ki te hanga i nga pihikete, tohaina te paraoa, te huka me te tote i roto i te oko nui. Tapahia i roto i te pata ma te whakamahi i te kaitapahi purapura ranei. Ka taea hoki e koe tenei i roto i te kaitohu tu.
Tāpirihia te vanilla me te pata pata me te whakaoho tae noa ki te whakakotahi. Kia mahara he nui rawa te pounamu mo te kaitautoko me te hiahia ki te mahi i tenei mahi. Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari poari me te hanga ki roto i tetahi kōpae. Whakanohoia ki te kirihou me te paraihe mo te 30 meneti.
I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga. Me hurihia te pihikete pihikete, i runga i te matapihi pai, ki te 1/4 te "matotoru. Whakamahia he kape kuki (ko taku 3/3) te tapahi i nga porotaka me te whakanoho ki runga ki te pepa tunu i hangaia ki te pepa pepa. Ka tunua mo te 12 - 14 meneti ka tuku kia whakamamae mo te 15 meneti i mua i te neke. Ka ngohengohe rawa nga pihikete ina tangohia ana e koe i roto i te oumu engari ka whakapakeke i muri i te whakamamae.
Tuhia he punetēpu o te ra o te honi i te pokapū o tetahi pihikete me te runga ki te pihikete tuarua hei hora i te whakakī. Ka tukuna e te kaitapahi 3 "he 16 pihikete e 8 pihikete pihikete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 692 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Te konutai | 252 mg |
| Ngā harotihāhā | 121 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 5 g |