Te whakamāramatanga: Ko te hinamona he mea kakara ka taea te hoko i roto i tona ahua whenua / paura, i roto i te ahua o nga rakau (ranei 'whakakakara'). Ko te tinamona he hītori whakamiharo, kei roto i tana pakanga, tona whakamahi hei moni me tona whakamahinga hei aphrodisia. Ko te kupu 'cinnamona' e pa ana ki nga mea kakara e rua, e rua o nga mea e hangaia ana e te koiora me te ngako.
Ko te kupu 'cinnamona' ka taea hoki te korero ki te 'kawhe kawhe kawhe', ko te iti rawa o nga kawhe katoa.
Kei te mohiotia mo te ahua o te whakaatu o te pawera o nga pīni kawhe. Kei te whakamahia i te nuinga o nga taonga kawhe kawhe i roto i nga toa kaihoko me nga kaitareke puta noa i te United States.
Whārangi o mua
I Amerika Te Tai Tokerau, ko te kakara tino nui e tohu ana ko te 'hinamona' he tino cassia, he kakara reka ano hoki e mohiotia ana ko te hinamona Chinese. Ka kohia mai i te kiri o te Kirnamomum aromaticum . Ko te cinnamomum aromaticum he rakau tipu tonu ki te tonga o Bangladesh, China, India, Uganda me Vietnam. He iti rawa te Cassia ki te whakaputa, he kaha ake, he iti iho te reka o te reka o te hinamona, na reira ko etahi wa ka kiia ko te 'hinamona pupuhi.'
Ko te kakara tino pai e mohiotia ana ko te hinamona ka kohia mai i te kiri o roto o te rakau Cinnamomum verum . Kei te mohiotia ano hoki ko 'Ceylon cinnamon,' he korero ki tona whenua taketake o Sri Lanka (i kiia ko Ceylon). I tenei ra, ko te Cnamona te tiamona e tupu ana i Sri Lanka, India (i te taha tonga o Kerala), Bangladesh, Brazil, Vietnam, me Madagascar, i roto i era atu whenua.
Ko te hinamona Ceylon he ahuareka, he ahua tipua e mahi pai ana i nga kai reka me nga mea inu. He kirikiri te tae atu i te karapu me te maha o nga papa kikokore o te kiri, kaore i te pai o te kiri. Ko te hinamona pono he tino ngohengohe ki te pupuhi i roto i te miihini kawhe .
Ko ētahi atu momo o te hinamona, ko te cinnamomum aromaticum (he whanaunga tata o te hinamona Ceylon, te hinamona Saigon (e mohiotia ana ko te hinamona Vietnamese, ko te cinnamon loureiroi ), te laurel raau ( Cinnamon camphora ), te malabathrum ( Cinnamon tamala ) me te hinamona Indonesian ( Cinnamon burmannii ).
Huanamona & Hauora
Ka whakamahia te tinamona mo te maha o nga hua hauora i roto i te rongoā rereke. Ko etahi o enei ko te maimoatanga mo nga makariri, nga raruraru me te mate menstrual mamae. Ko etahi ka whakamahi i te hinamona hei maimoatanga mate huka.
Te whakamahi i te otaota o te hinamona
Ko te nuinga o te 'cinnamona' kai i hokona i te United States he tino cassia. Ko te hinamona pono kei te nui noa atu te waatea i Mexico me nga wahi maha o Ahia. I te ao katoa, ko te hinamona me te cassia e whakamahia ana ki te kai i nga kai me nga inu. Ahakoa e whakamahia ana ki te reka o nga kai reka, ka taea e te cassia te tuku i te mahana me te reka ki nga kai reka me nga keke keke. Ko te kinamona pono e whakamahia ana i etahi wa i roto i nga kai reka i roto i te Rawhiti Te Tai Rāwhiti.
Ko te tino o enei tohutao kei te kohuatia, kei te tipuhia ranei te hinamona, ka hanga te tinamona 'tea', ka hangaia he tea tiiora .
Ko etahi o nga tohutao e kii ana ki nga rakau tiamona / ngongo ka karanga etahi atu mo te hinamona whenua / paura. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te Syrup Syrup pai ki te whakanui i nga momo inu me nga kai me te hinamona, Cinnamon Brown Sugar ki te reka me te reka kawhe, te tea ranei, te Brown Sugar me te Butter Butter ki runga ki nga kai reka me etahi atu mea tunu.
I mua i te hoko o to rau o te hinamona, tirohia tenei aratohu ki te kohinga tiamona me te rokiroki .