Ko te hupa miraka he mea noa i waenga i nga Poi (zupa mleczna), Czech, Hungarians (tejleves), Lithuanians (pieninės sriubos), Nga Iukereiniana (sup molochnyy), Rusia (sup molochnyĭ), me etahi atu Pakeha me te Hauauru.
Kei te wera tonu te kai mo te parakuihi, hei kai paraoa noa ranei mo te hunga mate. He mea tino nui ki nga tarai waiu poakahia (poraka mleczny) i te wa o te wa o te Communist.
I roto i nga kaihoko, ko te hupa miraka he tikanga mo te whakamahi i te waiu kau o te kau, kaore e taea te huri hei tiihi, te pata, te pata ranei, no te mea he wa roa, he waahanga ranei.
I tenei ra, ko te kai o te ao katoa e mahi ana i nga waro, te taro, te riki, te parei, te paina, te rai, te rīwai ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Te miraka miraka
- 4 kapu waiu
- 2 kapu tunu raihi ranei
- hua manu
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
- Te hiu miraka me nga kohu teitei (Lane Kluski na Mleku i Polish)
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1 hua nui
- 1/8 tīpune tote
- 4 kapu waiu kohua
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
- Te hupa miraka me nga karekau kapi (Zacierki Jajeczne na Mleku i Polish)
- 3/4 kapu
- te paraoa-katoa
- 1 hua nui
- 1/8 tīpune tote
- 4 kapu waiu kohua
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
- Te hupa miraka me te Farina (Kasza Manna na Mleku i Polish)
- 3/4 kapu mo te paoa kore
- 1 kapu wai
- 1/2 kapu waiu
- 1/4 tīpune tote
- 3 kapu waiu wera
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
- Te ranu miraka me te rai (Kasza Jaglana na Mleku i Polish)
- 1/2 te rai rai
- 3 kapu wai matao
- 1/4 tīpune tote
- 3 kapu waiu wera
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
- Te miraka miraka me te Oatmeal (Płatki Owsiane na Mleku i Polish)
- 2/3 kapu he oatmeal kore
- 2 kapu wai matao
- 1/4 tīpune tote
- 3 kapu waiu wera
- 4 punetēpu pata
- Te tote ki te reka
- Te huka ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Te miraka miraka: Te 4 kapu waiu me te 2 kapu tunu raihi me nga karaihe i roto i te tuna. Heat ki te kohua. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.
- Te ranu miraka me nga pungarehu ringihia: Whakaranuhia te paraoa paraoa 3 punetēpu, 1 hua manu, me te 1/8 tīpune tote tae noa ki te maeneene me te pouera. Mena he matotoru, tapiritia he waiu iti. A tuu 4 kapu waiu i roto i te putea me te kawe mai ki te kohua. Ringihia te pungarehu pungarehu i te mata katoa i roto i te awa angiangi. Me awhina me te hoki ki te whewhe. Hokihia, whakaitihia te wera me te koroka 2 meneti. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.
- Te hupa miraka me nga mea kua oti te kohi: Whakaranuhia te 3/4 kapu paraoa me te 1 hua me te 1/8 tīpune tote tae noa ki te paraoa pakeke o te paraoa pokepoke. Mena ka pakaru, ka tapiri he wai iti. Pikihia ki te poari kapi, ka tauhiuhia ki te paraoa kaore ano nga pona e piri. Whakamahia te waiu 4 kapu i roto i te tiu me te kawe mai ki te kohua. Horoihia te koroua ki te waiu me te whakahoki mai ki te whewhe. Te whakaiti i te wera, te hipoki, me te koroka 5 meneti. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.
- Te miraka miraka me te miraka: Whakakotahitia te 3/4 kapu maoa o te paraoa, 1 kapu wai, 1/2 kapu waiu me te 1/4 tīpune te tote i roto i te ipu. Kawea mai ki te kohua, taupoki, whakaiti i te wera me te korokau 15 meneti. Mena he matotoru, tapiritia he wai kohua . Tāpirihia te waiu wera. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.
- Te ranu miraka me te rai: Whakaranuhia te 1/2 te raihi, 3 kapu wai matao, me te 1/4 tīpune te tote i roto i te ipu. Kawea mai ki te kohua, taupoki, whakaiti i te wera me te koroka 20 meneti ranei tae noa ki te ngawari. Te wera me te whakakotahi me te 3 kapu te waiu wera. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.
- Te ranu miraka me te oatmeal: Whakaranuhia te 2/3 te kapu o te oatmeal kaore i te whakakore, 2 kapu wai matao me te 1/4 tīpune te tote i roto i te ipu. Kawea mai ki te kohua, taupoki, whakaiti i te wera me te korokau 10 meneti ranei tae noa ki te ngawari. Whakakotahitia ki te 3 kapu te waiu wera. Mahi ki te 1 punetēpu pata i roto i ia peihana me te tote me te / huka ranei ki te reka.