He mahinga kai hupa huawhenua me te reka o te tunu ki te hanga i te hupapa kaiwhenua, te tipu kaiwhenua, ki te tapiri noa ranei i te ahua o nga tohutao kaiwhenua. Ka taea e koe te whakamahi i tenei hupa huawhenua ngoikore i roto i nga tohutao e kii ana ki te hupa me te taonga o tetahi momo.
Ko te hanga o te hupa huawhenua o te kainga he tino rite noa ki te pupuhi i etahi tipu o nga huawhenua tapatapahia ki roto i te kohua e ki ana i te wai, me te tunu i te waa mo tetahi wa. I muri i te whai i tenei tohutao kotahi, e rua ranei, kaore koe e hiahia ki te whai i etahi tohutao motuhake i te wa e mahi ana koe i te hupa huawhenua.
Ko te hupa huawhenua o te kainga he huarahi pai ano hoki hei whakamahi i nga whakapaipai huawhenua me nga rīwai e tata ana ki te kino. E hiahia ana ahau ki te whakaora i nga mea e rite ana ki te kakau o te rengarenga, te hukareti, me te peroti ki te maka ki te hupa huawhenua. Ko nga mea katoa e penei ana: ko te tipu, ko te kakau, ko te tipu rīwai, me ētahi atu. Ko te tipu, te herewi, me te rīwai e whakaatu ana i nga reka pai, i roto i taku wheako, kia ngana ki te whakauru i nga waahi iti rawa.
Kei te hiahia kia kore he parakaro-kore? Me waiho te ranu heihei ki te hiahia koe ki te hanga i te hupa mo te hupa karepe-kore . Ka tapiritia e ia he reka pai ake, engari kaore i tino hiahiatia. Ko Tamari, Bragg , nama ranei, ko te shoyu ranei, ka taea hoki te whakamahi i roto i te wahi o te ranu rewena.
Ka taea te whakamahi i tetahi hupa huawhenua maatauwhenua hei puna mo te kai kaiwhenua me te hupa o te vegan , nga pounamu me nga atu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki, tapatapahi
- E 2 nga kakau tihi, he tapatapahi
- 1 kāreti, tapatapahi
- 1 te reo iti ranei e rua nga rīwai iti, ka tapatapahia ki roto i nga tipu nui
- 1/3 kapu harore, tapatapahia i te hawhe (he kōwhiringa, engari he tapiri pai)
- 3-4 cloves karika (ka taea e koe te pakaru ki a ratou ka waiho katoa)
- 3 rau rau
- 1 tbsp. me te ranu heihei (waiho mo te hupa huawhenua karepe-kore, ka whakamahi ranei
- tamari , e kore e paheke-kore)
- 8 kapu wai
- Te tote me te pepa
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, waiho nga kai katoa i roto i te kohua nui me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera ka waiho mahia te hupa huawhenua mo te iti rawa te haora, ka hipokihia ki te taupoki. Ka taea e koe te whakatau kia hiahia koe ki te tapiri i etahi atu wai i te wa o te tunu tunu i te mea ka tohatoha etahi. Kia mau ki te hupa ki te whakaheke i tenei.
- I te wa e mahi ana to hupa i te tunu, toia nga huawhenua me te karika me te tango i nga rau kokoru.
Nga tohutohu tohutohu:
- Whakaritea i mua! Whakaorangia nga kakau o te purapura, nga pito o te riki, nga herewiwi, me te rīwai ki te mohio koe kei te hohoro koe te hanga huawhenua! Mena, ki te neke ake i te ra kotahi, ka rua ranei ka puta te kohua o te rakau, ka werohia katoatia nga paanga huawhenua, ka mutu i roto i te putea poutuku poutete ranei he oko haumaru-haumaru kia rite ana ki te haere ki a koe a kaua e haere ki te ururua.
Titiro hoki: Ko nga tohutao hupa karepe kore-kore a Gluten
Ka taea e koe te whakamahi i te hupa huawhenua i hangaia hei hanga i te hupa kaiwhenua, i te papaa, i te risottos, i te toenga, i te paraihe, i te atu. Anei etahi o nga tohutao kaiwhenua me te vegan hei whakamatautau i te karanga mo te hupa huawhenua:
- Karihi e rima-whetu vegan miso gravy
- Ko te hupa huawhenua o te whare
- E rima nga kaipoi kaiwhenua me te tihi Parmesan
- He pai te pokia me te shiitake mushroom Hainamana-parai
- Karipiana pango pango me te hupa plantain
- Hua kaiwhenua (Whutupaoro noodle Vietnamese)
- Vegan Mexican raihi tunu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 93 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |