Ko te rihi Kariki nui tenei mo te hunga kaiwhenua me te vegans, ka tutuki ano hoki tenei rihi huawhenua huawhenua ki nga whakaritenga o te nohopuku a te Kariki Orthodox. Ko te tikanga o te pīni, te kāreti, te rīwai, te tōmato, te riki, te kāriki, me te tawhito o te otaota me te waatea. He nui mo te Tono, mo nga kaiwhenua Kariki hoki.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 1 riki riki (tapatapahi rawa)
- 2-3 cloves karika (minced)
- 1 kapu tumato roma (cut0
- 1/2 ki te 2 kapu wai
- 1 pīni pa (hou ranei tio)
- 2 nga rīwai nui (ka tihorehia, ka tapahia i roto i nga kiore)
- 1 kāroti nui (tapahia i roto i te kiore)
- 1/2 paihere te pahiri-rau-rau (te tapatapahi rawa)
- 1/2 pihikete (te tapatapahi rawa)
- 1 1/2 tīpune tote moana
- 1/2 tīpune pepa
Pehea ki te Hanga
I roto i te kohua paraoa, ka tipuhia te aniana me te karika ki te wera o te wera tae noa ki te ngoikore. Tohua i roto i te tōmato me te wai (tīmata ki te 1/2 kapu).
Mena te whakamahi i nga pini hou: Whakanuia nga toenga katoa e toe ana, engari ko nga rīwai. Kawea mai ki te whewhe, whakaitihia te wera me te tunu i te whewhe puhoi mo te 40 meneti. Tāpirihia te rīwai, ka tunua te whewhe, tunu mo te 20 meneti, kia tae ra ano ki te rīwai.
Ki te whakamahi i te pīni tio: Whakanohia nga toenga e toe ana, tae atu ki te rīwai, kawe mai ki te whewhe, whakaiti i te wera me te tunu i te whewhe puhoi mo te 40 meneti.
Tuhipoka: Whakanuia etahi atu (kohua) te wai e hiahiatia ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 463 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 6 g |