Koinei te tihi chipana Itariana he maamaa, he maama. He iti te tart me te kiore temoni me te kapu o te tihi kapoka , he tino ahuareka te tuhinga. Ko te ranu hihiri tere me te ngawari e tapiri ana i te moni tika o te reka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 2 putea o nga kerihi kaiaka (he 2 maramaroti vanilla ranei)
- 2 punetēpu te huka
- 1/4 tīpune tote moana
- 8 punetēpu pata maroke (kua rewa me te iti noa)
- Mo te Whakakī:
- 3 8-panete kirīti kirīmi miraka (pāmahana rūma)
- 1 kapu huka
- ½ tīpune te tote moana
- 2 tīpune vanilla extract
- ½ tīpune rēmana kawa (e pā ana ki te 1 rēmana iti)
- 4 hua nui (te pāmahana rūma)
- 1 kapu pata raihi (te pāmahana rūma)
- Mo nga Cherries:
- ⅔ te huka huka
- 2 nga pīni kirika (ka pakaru me te horoia)
- 2 tīpune balsamic winika
- Kōwhiringa: 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
Pehea ki te Hanga
Hanga te Cheesecake
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° F. Motera i roto i te paraharaha 9-inihi, me te takai i te raro o te paraharaha, me nga taha o te paraharaha me te papanga rua o te pepa konumohe (hei awhina i te wai i roto i taau keke).
- I roto i te tukatuka kai, te tapiri i nga kape, te huka, me te tote. Whakamahia te tukatuka kia tae noa ki te iti o te kongakonga kaore i te tino pai.
- Tāpirihia te ranunga huka huka ki te peihana reo.
- Tāpirihia te pata miraka me te whakaoho pai ki te horoi i te katoa o nga kongakonga.
- Ringihia te ranunga kongakonga ki roto i te paraoa me te whakamahi i ou maihao ki te patipati ataata ki roto i tetahi papanga ano i raro me te haurua o nga taha o te paraharaha.
- Whakaorangia te pungarehu mo te 10 meneti ka wera te oumu.
- Whakanohia te paraharaha (i runga i te pepa tunu) ki te oumu ka tunu kia tae noa ki te parauri te parauri me te kakara, e 10 meneti.
- Whakatakotoria te paraharaha ka huri i te oumu ki te 325 ° F.
- I roto i te peihana o te kaitautoko, ka whiua te tiihi kiripiri kia marama raanei me te maeneene, e 4 meneti.
- Tāpirihia te huka me te tote. Patupatua mo etahi atu meneti.
- Tāpirihia te wāhanga vanilla me te zēmoni. Whakakotahi.
- Tāpirihia ki te hua, kotahi i te wa, ka whiua mo te meneti katoa i muri i ia hua.
- Whakamahia he mokowhiti hera ki te wero i nga taha o te peihana. Tāpirihia te mokomoko me te uru ki te tere tere tae noa ki te whakakotahi.
- Ringihia te potae tiihi ki roto i te kirikiri me te maeneene maeneene.
- Tuhia te paraharaha ki te pungarehu ki roto ki te rihi miraka nui, te pepa pihikete hohonu, te paraoa tunu ranei. me te whakanoho ki runga ki te raupatu pokapū o te oumu. Whakakihia te rihi pounamu me te nui o te wai wera kia tae mai ki te haurua o nga taha o te panuku.
- Katia te tatau o te umu, ka tunuhia te tireti kia tae noa ki te mea he iti rawa te koura ki runga, ka whakaturia te whakakii, engari kei te whanui tonu, 90 meneti.
- Tahurihia te oumu me te whakatuwhera i te tatau tuwhera. Kia pai te tunu keke mo te haora kotahi i roto i tana pati wai.
- I muri i te haora, ka tango i te paraoa pokepoke i te oumu, ka tango i te pounamu hinu mai i te wai. Tangohia te putea i te raro o te paraharaha me te whakanoho i te paraharaha ki runga i te raima whakamaroke.
- Whakahaerehia he maripi i te taha o te tihi o te tiihi hei tuku mai i te pan. Waiho te tiihi ki te whakamarakeraki o te rūma, ka hipoki i te runga ki te kirihou kirihou me te pouaka parai mo te iti rawa i te 4 haora i mua i te kati. He pai te po.
- Tipiri: ki te tiki i nga poro maoa, ka whakahaere i to maripi i raro i te wai wera i mua i te tapahi me te horoia ki te peera maroke maroke.
Hangaia te Cherry Topping:
- I te wa e whakamaroka te tihi, ka hangahia te tihi.
- Tāpirihia te huka me te āhua 2/3 te kapu wai makariri ki te pata iti iti. Kawea mai ki te paraoa me te tunu tae noa ki te rewa katoa o te huka me te tipu kua pupuhi, 6 ki te 7 meneti.
- Tāpirihia te cherries me te winika balsamic ki te kohua me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te tangi me te tuku o nga reka ki nga cherries, 2 ki te 3 atu meneti.
- Whakamahia he koko tireti, he piupiu ranei hei whakawhiti i nga cherries ki te peihana reo.
- Haere tonu ki te tunu i te tirikara i roto i te parai tae noa ki te whakaheke i te hawhe i te hawhe, e 10 meneti.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera.
- Recombine te cherries me te tirikara. Ngahau koa i mua i te mahi. Whakaoho i te pepa pango, ki te whakamahi. Mahi i te mahana, i te makariri ranei i runga i te cheesecake me te kirikiri cream.
Ētahi atu tohutao Delicious Cheesecake:
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 21 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Te konutai | 345 mg |
| Ngā harotihāhā | 45 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 10 g |