Ka taea e tenei mahinga tohutoro Provencal-tewari ngawari ki runga i te tepu i roto i te 30 meneti. Ko nga pepa pepa a Bell, he oriwa , me nga mimato e whai kiko ana ki te ahua o te kirfish.
Kia maharahia ka whakamahia nga pepa pereki whero me te kowhai kowhai (potae reka). Ko nga huinga whero whero, kowhai, me te karaihe ranei e mahi pai ana, e whakaatu ana i te whakaaturanga ataahua. Ka taea te whakakapi i tetahi ika maoa (pēnei i te whao, te kaitahuri, te toki) ranei mo te cod. Koinei te maimoatanga e ngawari ana mo te kai hakari.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pepa whero whero, te kowhai, te matomato ranei (potae reka), ka hutia, ka purapura, ka tapatapahia ki nga takirua 1/2-inihi.
- 1 reo
- riki riki , ka tapahia, ka tapatapahia ki nga takai 1/2-inihi
- Tuhinga o mua
- kāriki , kapi
- 1 Te punetēpu hinu-hinu hinu hou
- 2 kapu kēne mīti tōmato
- 12 kalamata olives
- 1/2 tīpune Karipari te whakaranu tunu me te pepa rēmana
- 4 (e 5 nga nekehanga ia) waehere cod (tirohia nga Tuhipoka)
- Kosher
- te tote me te pango
- pepa ki te pangia, ki te kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- I waenga i te wera-iti, te wera poro pepa, te riki, me nga karaka karika katoa i roto i te hinu oriwa tae noa ki te waahi o nga huawhenua.
- Tāpirihia he tōmato, he oriwa, he hani, he rēmana rānei. Haere tonu ki te tunu tae noa ki te waahi o te karaihe te taiao. Tāpirihia he puna wai mēnā ka maroke rawa te ranunga.
- Whakanuia te wera ki te reo. Tāpirihia ngā pire ki te ranunga. Taea kia tae noa ki te tunu o te cod i roto i nga tira me te toka. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa, ki te hiahiatia.
- Whakamahia nga kupenga tauera me te ranu Provencal i runga ake.
Tuhipoka: Ka taea te whakakapi i tetahi ika maoa mo te cod, pērā i te tohu, te kaihautū, te mano ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Te konutai | 270 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 12 g |