Ko tenei rereketanga o te Kansas City BBQ Sauce ko te ranu reka me te pa o te wera ki te tuku i te kata iti. He pai te haumaru ki te riu BBQ .
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 kapu / 300 mL ketchup
- 1 kapu / 240 mL wai
- 1/3 kapu / 80 mL cider vinegar
- 1/4 kapu / 60 mL
- te huka parauri pouri
- 2 punetēpu / 30 mL molasses
- 1 punetēpu / 15 mL te paura riki
- 1 punetēpu / 15 mL te karika karika
- 1 punetēpu / 15 mL pepa pango
- 1 tīpune / 5 mL te huka here
- 1 tīpune / 5 mL allspice
- 1 tīpune / 5 mL cayenne (whakamahia iti ki te hiahiatia)
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te putea i runga i te wera reo. Me tatari tonu mo te 5 meneti. Whakaitihia te wera ki te iti me te koroka mo te 20 meneti, te whakaoho i etahi wa. He pai, he matotoru hoki te ranu.
2. Tangohia te kohua mai i te wera me te tuku i te ranu ki te whakamatao mo te 10-15 meneti i mua i te whakamahinga. Mena kei mua i te wa, ka tunuhia he ranu mo te 30 meneti ka tohua i roto i te pouaka rererangi. Kia mau ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te 5 ra i muri i te whakamaanga tuatahi.
He pai te ranu i runga i te oumu i runga ranei i te miihiniiti i mua i te whakamahi. Kia mahana, kia kaua e wera rawa. Whakamahia ki nga riu, kia rite ki te tohutohu, ki te mahi ranei hei riu taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,698 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |