Ko te barbecue pai e hiahia ana ki te ranu karikeke tika
He maha nga huarahi ki te wehe i te ao o te ranu keke. He reka, he wera ranei nga tipu. He maamaa, he matotoru ranei nga tipu. Ahakoa te pehea e hiahia ana koe ki te whakariterite i nga momo haumaru, ka mutu tonu koe me nga tuunga. Ahakoa kaore ahau e mohio ana ki te wahi e tika ana ki te pigeonhole te Alaawai White Barbecue Sauce , ka kitea e au ko te nuinga o te kaipupuri o te kaiparakeke ki te whakarato i nga tipu ma te mea e pa ana ki a ratou. Ko te nuinga o te ranu keke kei runga i te tōmato, te winika, te pua nani rānei.
Ko te tikanga, he rereketanga i waenga i nga tahataha , te mops , te raupapa, te tunu i nga tunu , me era atu. Kei te whakamahia te ranu puta noa i te paraihe me te tukanga tunu, engari me whai tupato ki nga tipu e nui ana te huka mai i te mea ka wera i nga wera nui.
Kei te tawhiti te nuinga o te tipu o te tipu o te Tomati , engari ko te nuinga o nga mea kaore i paahitia e nga tawhito o te raukarowehi tawhito. Ki te whakapai i te ranu raumati tumatoka nui , mahara ki te tunu i te ranu ki te pakaru i te reka o te tōmato me te whakauru ki nga atu kai. Ko te mea pono, he pai ake kia kotahi ra, kia rua ranei i mua i to mahere ki te mahi. Ma te ahua tenei ka pai te rereke o nga mea reka ki te ranu ka pai ake.
Ko te ranu keke te winika ko te hanganga o te koroni North Carolina. Ka taea te whakamahi i enei ranu angiangi i te wa katoa o te tukanga tunu me te awhina i roto i te ngawari o nga kai. Ano, no te mea he waikawa te winika kei te kaha ki te kawe i nga hua ki roto ki te kai.
Whakamātauria te whakakotahi i te ranunga o te winika cider ki te pepa whero hei hanga i te ranu raumati wera, reka, engari noa.
Mena ka haere koe ki te tonga o Te Tai Tokerau Carolina, ka kite koe i nga tipu o te tipu raumati . Ko enei kai reka he tino pai mo te poaka mehemea kei te whakamahere koe ki te paoa i te puaa katoa , ki te kohi ranei i etahi pupuhi poaka .
Ko te tunu keke keke he kai reka mona, me te mea ko te katoa o to ratau huarahi pai ki te mahi ia ratou. Ka taea te tiaki i nga ranu, me te whakapai tonu, me te ahurei ki tetahi haupae nui. He maha nga momo tohutoro ranu hei awhina i a koe ki te timata ki te whakarite i te ranu e tika ana mo koe. Kia mahara, kia rite ki nga kai pai katoa, ko te mea huna kei roto i te whakamatau.
Ko te ngaro nui o nga waahi ko te rapu i taau e pai ana me te aha e mahi ana mo koe. E mohio ana ahau ki tetahi tangata e whakamahi tika ana i a Tabasco hei paanga tuatahi ki runga i te pakaru. Ka whakakorea e koe te upoko ka whakahokia koe i muri i te wiki. No reira kia reka, whakamatautau, me te whakamatautau. Koinei anake te huarahi e kitea ai e koe tetahi o te ranu e mahi pai ana mo koe.
Mena kei te rapu koe i tetahi ranu hukarere hou, whakamatautauhia taku Whakamahia Rawa Whero Barbecue ki te tiki koe ki te ranu e tika ana mo koe.