He ahuareka pai, he ngawari hoki te tunu. Kia mahara he pai te mahi a te uhunga, no reira kia kaua e roa te roa o te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga uhunga
- 1/2 kapu / 120 mL te hinu oriwa
- 1 rēmana
- 3-4 hua tipu, minita
- 1 punetēpu / 15 mL Te ranu Worcestershire
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune / 5 mL maroke thyme
- 1 tīpune / 5 mL rau rau rau
- 1 tīpune / 5 mL te paura riki
- 1 tīpune / 5 mL pepa pango
- 1 tīpune / 5 ml paprika
- 1 tīpune / 5 mL te tote
Pehea ki te Hanga
Whakanohia nga kai katoa ki te ranu kaore i te tote, i roto i te tiiti iti. Mema mo te 5-7 meneti. Tangohia te ranunga mai i te wera me te whakamutu. Whakanohoia nga uhunga i roto i te putea kirihou. Ringihia te ranunga pai i runga i te potae, te putea hiri, ka tuku ki te miraka i roto i te pouaka whakamātao mo te 6-8 haora. Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei. Tangohia nga poaka o te putea mai i te putea kirihou, te wairangi wairangi. Te wa ki te tote me te pungarehu i runga i te taputapu tunu.
Tukua kia tunu mo te 3 meneti, kaore i te wai whakapūmau, te huri, me te tukurua ano. I te wa e pa ana te pāmahana o roto o nga u ki te 145 nga nekehanga F / 65 nekehanga C, tango atu i te wera, poro me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 2893 |
| Katoa te wai | 244 g |
| Te momona | 78 g |
| Ko te wai kore | 118 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Te konutai | 1,164 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 148 g |